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Cocinando
Paso 1
Tostar ligeramente las nueces en una sartén seca, agitando y sin dejar que se quemen. Dejar enfriar un poco y poner en un procesador de alimentos o licuadora. Añadir especias, moler.
Paso 2
Con el motor en marcha, echamos el aceite y los dos tipos de nata. Pare el motor tan pronto como la salsa esté suave.
Paso 3
Si desea endulzar la salsa, agregue miel al gusto y revuelva. Si está salado, agregue sal y revuelva. Sirva con panqueques y panqueques, especialmente los de trigo sarraceno.
Ingredientes
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