Zitronen-Joghurt-Sauce für Fisch

Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 1
Kalorien: 109,6 kcal
Fette: 49
Proteine: 63
Kohlenhydrate: 101
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Beschreibung

Fisch und Zitrone sind unzertrennlich. Wenn Sie dieser unvergänglichen Kombination jedoch Naturjoghurt hinzufügen, erstrahlt jedes Fischgericht in neuen Farben, egal ob gedämpft, im Ofen oder in der Pfanne gegart.

Kochen

Schritt 1

Die Sauce ist ideal für gedämpften, geschmorten oder gekochten Fisch mit feinem Geschmack, wie Forelle.

Schritt 2

Joghurt, Zitronensaft und Dill verrühren. Fügen Sie Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Mischen Sie alles und fügen Sie beim Servieren etwas rosa Pfeffer hinzu.

Zutaten

180 g Naturjoghurt
Saft von 1 Zitrone
5 gehackte Dillzweige
Salz

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