Huhn Kun-pao (Gong-bao)
Ein schnell zubereitetes chinesisches Gericht - sehr aromatisch, einfach, aber sehr lecker. Die Hauptsache ist, dass alle Zutaten geschnitten, gerieben, gerührt und auf dem Tisch stehen müssen - es wird wenig Zeit bleiben.
Wie man kocht Huhn Kun-pao (Gong-bao)
Schritt 1
Schneiden Sie die Brüste in lange Streifen wie Beef Stroganoff. 30 min marinieren. ab 2 EL. l. Sojasauce und Senföl.
Schritt 2
Reiben Sie zu diesem Zeitpunkt Knoblauch, Zwiebel und Paprika separat ein. In einem kleinen Behälter in 1/3 Tasse kaltem (!) Wasser den Zitronensaft, die restliche Sojasauce, Stärke, Paprika, Zucker verdünnen.
Schritt 3
Das Öl bei starker Hitze in einer breiten, niedrigen Bratpfanne erhitzen (damit die maximale Menge Fleisch den Boden berührt und schneller braten), Sesamöl und passiertes Fleisch hinzufügen (die Marinade in die Stärkemischung abtropfen lassen) und 4 Minuten, dann Knoblauch hinzufügen - weitere 3 Minuten braten, dann Zwiebel und Paprika hinzufügen - weitere 3-4 Minuten.
Schritt 4
Schütteln Sie die Stärkemischung und gießen Sie die Stärkemischung in die Pfanne. Unter ständigem Rühren 1-2 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist, und am Ende Erdnüsse hinzufügen. Vom Herd nehmen und mit einem Deckel abdecken. Mit weißem Reis servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi