- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Colazione (259)
- Sandwich (109)
- Piatti di verdure (100)
- Cuocere al forno con l'uovo (121)
- Raccolta di ricette (1700)
- Ci sono allergeni comuni (1353)
- Appena (1363)
- Ricetta impressionante (1021)
- Cena con patate (157)
- Piatti caldi per il nuovo anno (453)
- Stagione dell'aglio (473)
- Stagione delle carote (317)
- Stagione delle patate (235)
- Ricetta con video (251)
- Piatti a base di pollame (119)
- In 30 minuti (409)
- Secondi piatti di farina (179)
- Stagione verde (453)
- Non contiene allergeni comuni (360)
- L'isola (338)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (134)
- Stagione dei pomodori (236)
- Spuntino (245)
- Spuntini con pane o lavash (108)
- Insalate con verdure (108)
- In 15 minuti (114)
- Colazioni con uova (112)
- Zuppe (144)
- Primi piatti (146)
- Cottura al forno (197)
- A basso contenuto calorico (232)
- Cena (562)
- Dolci (126)
- Di
- Contatto
Pollo Kun-pao (Gong-bao)

Un piatto cinese veloce, molto profumato, semplice, ma molto gustoso. La cosa principale è che tutti gli ingredienti devono essere tagliati, strofinati, mescolati e posizionati sul tavolo: ci sarà poco tempo.
Come cucinare Pollo Kun-pao (Gong-bao)
Passo 1
Tagliare i petti a strisce lunghe come il manzo alla Stroganoff. Marinare 30 min. da 2 cucchiai. l. salsa di soia e olio di senape.
Passo 2
A questo punto, strofinare separatamente l'aglio, la cipolla e il pepe. In un piccolo contenitore in 1/3 di tazza di acqua fredda (!), diluire il succo di limone, la salsa di soia rimanente, l'amido, il peperoncino, lo zucchero.
Passaggio 3
Scaldare l'olio a fuoco alto in una padella larga e bassa (in modo che la massima quantità di carne venga a contatto con il fondo e friggere più velocemente), aggiungere l'olio di sesamo e la carne scolata (scolare la marinata nella miscela di amido) e friggere per 4 minuti, quindi aggiungere l'aglio - soffriggere per altri 3 minuti, quindi mettere la cipolla e il pepe - per altri 3-4 minuti.
Passaggio 4
Agitare la miscela di amido e versare la miscela di amido nella padella. Mescolando costantemente, fate sobbollire fino a quando non si sarà addensato per 1-2 minuti, aggiungendo le arachidi alla fine. Togliere dal fuoco e coprire con un coperchio. Servire con riso bianco.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.