Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenfilet
Buchweizen mit Gemüse und Hähnchenfilet ist ein herzhaftes und gesundes Gericht. Es kann sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen zubereitet werden. Alle Zutaten sind diätetisch, sodass das Gericht sowohl denjenigen schmeckt, die leckeres Essen lieben, als auch denen, die auf ihre Kalorien achten. Buchweizen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: in einer Frittierpfanne, in Töpfen, in einem Kochtopf oder in einem Slow Cooker. Um das Gericht noch köstlicher zu machen, fügen Sie frisches Gemüse oder Essiggurken hinzu.
Wie man kocht Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenfilet
Schritt 1

Das Hähnchenfilet in kleine Streifen schneiden.
Schritt 2

Die Karotten in mittelgroße Streifen schneiden.
Schritt 3

Die Zwiebel in halbe Ringe oder Federn schneiden.
Schritt 4

In einer tiefen Bratpfanne 3 EL erhitzen. Pflanzenöl. Das Hähnchen hinzufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5

Zwiebel und Karotte zum Hähnchen geben und weitere 3–4 Minuten braten.
Schritt 6

Den gewaschenen Buchweizen in die Pfanne geben. Alles mit Wasser füllen. Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie das Gericht etwa 20 Minuten kochen, bis das Wasser verdampft ist und der Buchweizen fertig ist.
Schritt 7

Servieren Sie den Buchweizen nach Merchant-Art, garniert mit Kirschtomaten und einem Zweig Dill. Guten Appetit!
Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenfilet - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch