Paella mit Hühnchen
Paella mit Hühnchen ähnelt ein wenig dem Pilaw, den wir gewohnt sind. Es besteht aus Reis, Fleisch und Gemüse. Zum klassischen Rezept für ein mediterranes Gericht gehört unbedingt Safran. Zubereitet mit Olivenöl und Hühnerbrühe. Für die Zubereitung von Paella empfiehlt sich eine Bratpfanne mit niedrigem Rand und dickem Boden.
Wie man kocht Paella mit Hühnchen
Schritt 1

Brühe zubereiten. Das Huhn in Salzwasser kochen. Sie sollten 1,5 Liter Brühe erhalten. Das Huhn aus der Brühe nehmen. Falls nötig, das Fleisch von den Knochen trennen.
Schritt 2

Fleisch und Gemüse anbraten. Das gekochte Fleisch in einer Pfanne goldbraun braten. Geben Sie das gegarte Hähnchen in eine separate Schüssel. Im gleichen Öl Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika 4–5 Minuten anbraten. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 3

Schließen Sie die Vorbereitung ab. Reis zum Gemüse geben. Aufsehen. 3–5 Minuten braten. Fügen Sie dem Reis Hühnchen hinzu. Die Brühe über den Inhalt gießen. 10–15 Minuten köcheln lassen. Den Weißwein angießen. Köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Grüne Erbsen hinzufügen, umrühren.
Paella mit Hühnchen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme