Soupe de tomates épicée à la cannelle

Name: Soupe de tomates épicée à la cannelle
Yield: 1
Ingredients: 2 petits oignons; 1 boîte de tomates en conserve (680 g); 3 art. l. pâte de tomate; 1er. bouillon de légumes; 2 bâtons de cannelle; un demi-citron vert; ½ cuillère à café piment rouge; 1h. l. poivrons; huile d'olive; 1 gousse d'ail

Cookinero 29 janvier 2023

Comment cuisiner Soupe de tomates épicée à la cannelle

Étape 1

Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre. Enlevez la peau des tomates et écrasez-les à la fourchette. Ajouter à l'oignon avec le jus du bocal.

Étape 2

Ajouter tous les autres ingrédients (pré-presser le jus d'un demi-citron vert), mélanger, porter à ébullition et laisser cuire encore 10-15 minutes. Retirer les bâtons de cannelle, le citron vert et l'ail.