Kalte Suppen

Lammsuppe ist ein tolles Mittagessen für einen heißen Sommertag.

Wenn in der Datscha „heiße“ Tage kommen, kochen Sie hausgemachte Okroschka auf Kwas, was eine echte Erlösung für Körper und Seele sein wird. Sie ist es, die Sie im Kampf um die zukünftige Ernte oder im Kampf um einen gleichmäßigen Rasen unterstützt u

In dieser Okroschka auf Kwas findet man weder Fleisch noch Wurst, dafür aber jede Menge knusprige, saftige Radieschen. Und nicht jeder und nicht immer will Fleisch, und eine solche Okroschka mit Rettich ist an einem heißen Tag ein guter Start für das

Im Sommer essen wir meistens kalte Suppen (Okroshka, kalte Getränke, Gazpacho usw.). Ich schlage vor, grüne Gazpacho zu probieren, die aus grünem Gemüse und Kräutern besteht.

Eine Kreuzung aus Okroshka und Rote Bete, eine einfache und gesunde kalte Suppe für heiße Sommertage.

Vegetarisches Okroshka auf Kefir ist ein echtes Geschenk für diejenigen, die ein solches Gericht im Prinzip lieben, aber aus grundlegenden Gründen kein Fleisch essen. Wir achten besonders darauf, dass dieses Rezept speziell für Ovo-Lacto-Vegetarier u

Diese Suppe ist sehr schnell zubereitet, serviert mit leicht gesalzenem Lachs, ausgelegt auf Croutons.

Streitigkeiten darüber, ob es erlaubt ist, Okroschka auf Kwas mit Wurst zu kochen, flammen jährlich gleichzeitig mit dem Beginn der heißen Jahreszeit auf. Doch so sehr die Kämpfer für puren Geschmack auch auf Varianten mit Tafelspitz oder Zunge poche