Tartellette con pere speziate e meringa alla vaniglia
Metti un cucchiaio di marmellata nei cestini. Tagliare la pera a cubetti e farla appassire in una casseruola, aggiungendo il timo. Disporre la pera nei cestini.
Montare gli albumi con lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Versare nelle ciotole. Preriscaldare il forno a 190 gradi. Metti i cestini per 5-10 minuti.
Buon Appetito!