Birne mit Käse überbacken

Cookinero 23 Nov 2022

Wir wissen, dass es Liebhaber von in Zuckersirup gebackenen, gegrillten oder geschmorten Birnen gibt. Dieses Rezept ist für Leute, die auch Käse lieben. Das Gericht wird raffiniert und spektakulär. Mit Käse überbackene Birnen können warm oder kalt zum Frühstück oder Abendessen serviert werden.

Wie man kocht Birne mit Käse überbacken

Schritt 1

Birne mit Käse überbacken

Für eine mit Käse überbackene Birne den Knoblauch durch eine Presse passieren. Wählen Sie für das Gericht kleine, feste Birnen, wie z. B. Abbot, oder Sie können die Sorte "Konferenz" verwenden.

Schritt 2

Birne mit Käse überbacken

Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Am besten wählen Sie Parmesan für gebackene Birnen.

Schritt 3

Birne mit Käse überbacken

Knoblauch mit hausgemachtem Käse und fein gehacktem Blauschimmelkäse mischen. Salz und Pfeffer.

Schritt 4

Birne mit Käse überbacken

Birnen halbieren. Entfernen Sie den Kern mit einem Löffel. Auf der gegenüberliegenden Seite etwas Fruchtfleisch abschneiden, damit die Birne stabil ist.

Schritt 5

Birne mit Käse überbacken

Birnen mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 6

Birne mit Käse überbacken

Die Butter in einer Pfanne mit schwerem Boden schmelzen. Die Birnen mit Butter auf beiden Seiten 2 Minuten anbraten.

Schritt 7

Birne mit Käse überbacken

Die Birnen in eine mit Backpapier ausgelegte ofenfeste Form geben.

Schritt 8

Birne mit Käse überbacken

Die Füllung auf den Birnen verteilen und in die Vertiefungen schieben. Im Ofen bei 180°C 7-10 Minuten backen. Nehmen Sie ihre Öfen heraus. Auf Teller verteilen und mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.

Birne mit Käse überbacken - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Sie können Blauschimmelkäse durch Gorgonzola, Feta oder sogar einen milden Ziegenkäse ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
Die gebackenen Birnen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Vor dem Servieren vorsichtig im Ofen aufwärmen.
Ja, dieses Rezept ist vegetarisch, solange der verwendete Käse vegetarisch ist (einige Käsesorten enthalten tierisches Lab). Überprüfen Sie bei Bedarf die Etiketten.
Für eine vegane Variante ersetzen Sie den Käse durch vegane Alternativen (z.B. Cashew-Käse) und verwenden Sie pflanzliche Butter. Nutzen Sie Ahornsirup statt Honig, falls verwendet.
Wärmen Sie die gebackenen Birnen in einem vorgeheizten Ofen bei 160°C für 5-7 Minuten auf, um die Textur zu erhalten. Vermeiden Sie die Mikrowelle, da sie die Birnen matschig machen kann.
Frische Birnen eignen sich am besten zum Backen, da Dosenbirnen oft zu weich sind. Falls Sie Dosenbirnen verwenden, verkürzen Sie die Backzeit, um Matschigkeit zu vermeiden.
Servieren Sie das Gericht mit einem leichten Rucola-Salat, gerösteten Walnüssen oder knusprigem Brot, um den Geschmack zu ergänzen. Ein Hauch Honig rundet das Aroma ab.
Das Einfrieren wird nicht empfohlen, da die Textur der Birnen und der Käsefüllung beim Auftauen wässrig werden kann.
Verdoppeln oder verdreifachen Sie einfach die Zutaten. Verwenden Sie bei Bedarf mehrere Backformen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, und verteilen Sie die Birnen gleichmäßig.
Ja, Apfelessig oder Rotweinessig können funktionieren, aber die Süße von Balsamico passt am besten. Reduzieren Sie die Menge, wenn Sie einen schärferen Essig verwenden.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Hähnchenflügel in einer Pfanne

Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze