Pera al horno con queso

Cookinero 23 noviembre 2022

Sabemos que hay amantes de las peras al horno, a la plancha o guisadas en almíbar. Esta receta es para las personas que también aman el queso. El plato resulta refinado y espectacular. Las peras al horno con queso se pueden servir calientes o frías para el desayuno o la cena.

Cómo cocinar Pera al horno con queso

Paso 1

Pera al horno con queso

Para una pera al horno con queso, pasar los ajos por una prensa. Para el plato, elija peras pequeñas y firmes, como abad, o puede usar la variedad "conferencia".

Paso 2

Pera al horno con queso

Rallar el queso duro en un rallador fino. Lo mejor es elegir parmesano para las peras al horno.

Paso 3

Pera al horno con queso

Mezclar el ajo con queso casero y queso azul finamente picado. Sal y pimienta.

Paso 4

Pera al horno con queso

Peras cortadas por la mitad. Retire el núcleo con una cuchara. En el lado opuesto, corta un poco de pulpa para que la pera quede estable.

Paso 5

Pera al horno con queso

Rocíe las peras con jugo de limón.

Paso 6

Pera al horno con queso

Derrita la mantequilla en una cacerola de fondo grueso. Freír las peras con mantequilla por ambos lados durante 2 minutos.

Paso 7

Pera al horno con queso

Transfiera las peras a una fuente para horno forrada con papel de hornear.

Paso 8

Pera al horno con queso

Extienda el relleno sobre las peras, empujándolo hacia los huecos. Llevar al horno a 180°C durante 7-10 minutos. Sacar sus hornos. Repartir entre platos y rociar con aceite de oliva y vinagre balsámico.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.
Categorías Menú Recetas
Arriba