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Paso 1
Mezcla la mantequilla con un puñado de hierbas, desde perejil y eneldo hasta romero y tomillo. Se obtiene un aceite muy sabroso añadiendo rúcula o berros. Sazone con sal y pimienta recién molida al gusto. Servir con pescados rojos y blancos, verduras al vapor.
Ingredientes
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