Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Mermelada de limón

Autor
Cookinero 25 mar. 2025
8150
Mermelada de limón

La mermelada de limón es un dulce con interesantes combinaciones de sabores. Esta mermelada sabrosa, bastante fácil de preparar, será una opción ideal para las meriendas invernales en tu mesa. El limón es rico en vitaminas y propiedades beneficiosas que apoyarán tu cuerpo durante la temporada de frío. Este dulce postre puede ser un relleno interesante para tus productos horneados caseros.

Cómo cocinar Mermelada de limón

Paso 1

Mermelada de limón

Corta los limones en rodajas pequeñas, retira las semillas.

Paso 2

Mermelada de limón

Utilizando una licuadora, haga puré los limones.

Paso 3

Mermelada de limón

Añade azúcar al puré de limón. Deje reposar la mezcla de limón con el azúcar y extraiga el jugo. Si lo desea, para obtener un sabor ácido, puede sustituir la mitad del azúcar por miel fresca.

Paso 4

Mermelada de limón

Cocine el puré de limón infusionado con azúcar a fuego lento, revolviendo, hasta que hierva. En 2-3 minutos. Retirar del fuego.

Mermelada de limón - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Se recomienda usar limones frescos para el mejor sabor, pero en caso de necesidad se puede usar jugo de limón embotellado. Ajusta el dulzor según sea necesario, ya que el jugo embotellado puede tener un sabor menos intenso.
Guarda la mermelada en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 semanas. Para conservarla por más tiempo, esteriliza los frascos y sella correctamente para prolongar su vida útil.
Sí, si omites la miel y solo usas azúcar, la receta es vegana. Asegúrate de que tu azúcar esté certificada como vegana, ya que algunos azúcares refinados usan carbón de huesos en su procesamiento.
Sí, pero puede afectar la textura y la duración. Considera usar un endulzante bajo en carbohidratos como el eritritol, aunque los resultados pueden variar ligeramente.
Queda deliciosa con tostadas, scones o yogur. También puedes usarla como glaseado para postres o mezclarla en aderezos para ensaladas y darle un toque cítrico.
Sí, congélala en recipientes herméticos hasta por 6 meses. Descongela en el refrigerador durante la noche antes de usar y revuelve bien para que recupere su consistencia.
Si tu mermelada no ha espesado, cocínala por más tiempo para reducirla. Agregar una pequeña cantidad de pectina (1/2 cucharadita) durante la cocción también puede ayudar a obtener una consistencia más espesa.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Palitos de avena con queso
Queso, Avena, Recetas con leche,

Palitos de avena con queso

Total de reseñas:

Esta receta simple es bastante capaz de ser realizada incluso por un principiante en la cocina. Por cierto, para palos es mejor usar ruso- cielo o queso holandés.

Cookinero Cookinero
Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Preparaciones con ajo, Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Platos calientes para año nuevo, Preparaciones de pepino,

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Total de reseñas:

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Cookinero Cookinero
Bacallaros
Remolacha, Filetes,

Bacallaros

Total de reseñas:

El nombre de esta receta es muy similar al bacalhao portugués - platos de bacalao seco. Solo los griegos prefieren tomar pescado fresco.

Cookinero Cookinero
Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera
Stroganoff de res con crema agria, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Tus recetas, Estofado de ternera,

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

Total de reseñas:

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Naranjas, Ruibarbo, Clavel, Limón,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Codillo de cerdo al estilo checo
Cena de cerdo, Cena con patatas, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Caña,

Codillo de cerdo al estilo checo

Total de reseñas:

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba