Mermelada de limón

Cookinero 25 marzo 2025

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La mermelada de limón es un dulce con interesantes combinaciones de sabores. Esta mermelada sabrosa, bastante fácil de preparar, será una opción ideal para las meriendas invernales en tu mesa. El limón es rico en vitaminas y propiedades beneficiosas que apoyarán tu cuerpo durante la temporada de frío. Este dulce postre puede ser un relleno interesante para tus productos horneados caseros.

Cómo cocinar Mermelada de limón

Paso 1

Corta los limones en rodajas pequeñas, retira las semillas.

Paso 2

Utilizando una licuadora, haga puré los limones.

Paso 3

Añade azúcar al puré de limón. Deje reposar la mezcla de limón con el azúcar y extraiga el jugo. Si lo desea, para obtener un sabor ácido, puede sustituir la mitad del azúcar por miel fresca.

Paso 4

Cocine el puré de limón infusionado con azúcar a fuego lento, revolviendo, hasta que hierva. En 2-3 minutos. Retirar del fuego.