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Descripción
La tarta de Linz lleva el nombre de la ciudad de Linz donde se creó por primera vez y es la tarta austriaca más común en el mundo. ¡Son estos postres dulces los que han hecho que la cocina vienesa sea tan popular!
Cocinando
Paso 1
Mezcle la harina, el azúcar, la mantequilla blanda, las nueces, las especias y la sal en un procesador de alimentos hasta que se formen migas.
Paso 2
Hacer un pozo en la mezcla, romper el huevo y amasar la masa. Reúna la masa en una bola y refrigere por 30 minutos.
Paso 3
Divida la masa enfriada en 2 partes desiguales. La mayor parte se extiende y distribuye en forma, formando la base para el pastel (diámetro 23 cm). Untar mermelada por encima. Corta tiras al azar de la masa restante.
Paso 4
Horneamos la tarta en un horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.
Ingredientes
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