Kaschmir-Tee

Cookinero 25 Jan 2023

Mehr als in anderen Teilen des kleinen Landes braut man in Nordindien gerne Tee mit Gewürzen – mal mit Milch, mal mit Wasser. Eine weitere beliebte Zugabe: Pistazien oder Mandeln. Verwenden Sie losen Blatttee: grün oder Oolong.

Wie man kocht Kaschmir-Tee

Schritt 1

Gießen Sie den Kardamom-, Safran- und Zimttee mit kaltem Mineralwasser auf, bringen Sie es zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie es 5 Minuten lang bei Hitze köcheln. Die Kaschmiris selbst verwenden zum Aufbrühen von Tee eine spezielle Art von Samowar.

Schritt 2

Die Nüsse mit einem Messer fein hacken. Wärmen Sie die Tassen auf. In jede Tasse ein paar Nüsse geben, Tee durch ein Sieb gießen, nach Geschmack süßen.

Schritt 3

Eine andere Möglichkeit, Kashmiri-Tee zuzubereiten, besteht darin, gehackte Nüsse zusammen mit den Teeblättern in das Wasser zu geben. In diesem Fall ist es besser, Nüsse zu verwenden, die nicht von einer dünnen dunklen Haut geschält werden - sie haben viel mehr Geschmack. Obwohl der Tee in diesem Fall dunkel sein wird.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Tomatensaft aus Tomatenmark

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze