BBQ delle costine

Tempo di cottura: 2 ore
Porzioni: 2
calorie: 3 768,4 kcal
Grassi: 3193
proteine: 157
Carboidrati: 692
Twitter Linkedin Facebook Share

Descrizione

In effetti, quasi tutte le carni possono essere cotte in questo modo, ma il maiale... e anche le costine... mmm... molto gustose! Il punto centrale della ricetta è nella marinata: note agrodolci unite a un gusto piccante e piccante!

cucinando

Passo 1

Tagliamo le costole in porzioni, lungo le ossa, le mettiamo in una ciotola profonda.

Passo 2

Per la marinata, mescolare il miele con la salsa di soia e l'olio d'oliva, spremere il succo di limone. Tagliamo il peperone ad anelli sottili (se vuoi un vero "fuoco in bocca" - non buttare via i semi!), l'aglio - nei piatti, aggiungiamo le erbe aromatiche, la scorza di limone (non puoi macinare) e mescoliamo bene con la carne . Non puoi aggiungere vino, il gusto stesso è molto ricco. Copriamo i piatti con un film e lasciamo a temperatura ambiente, durante la marinatura per più di 2 ore - lo mettiamo in frigorifero.

Passaggio 3

Quindi cuocere a piacere sulla griglia fino a cottura!

ingredienti

carne (costolette di maiale) 2 kg
miele 150 g
limone 1 pz.
aglio 1 pz.
peperoncino 1 pz.
salsa di soia 100 g
olio d'oliva 3 cucchiai. l.
condimento a piacere 1 cucchiaino
vino bianco secco 100 g

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore