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Cómo cocinar Ensalada de frutas con aderezo de menta
Paso 1
Lave la fruta fresca. Cortar las manzanas y las peras en 4 pedazos, quitarles el corazón. Cortar las ciruelas por la mitad y quitar los huesos. Retire las uvas del pincel. Corta cada baya por la mitad.
Paso 2
Usando un procesador de alimentos, corte las manzanas y las peras en cubos. Colocar en un bol y rociar con jugo de limón. Cortar las ciruelas en los mismos cubos.
Paso 3
Coloque los duraznos sobre una toalla de papel y deje secar.
Paso 4
Usando un procesador de alimentos, corte los duraznos en cubos. Agregue ciruelas, duraznos y uvas a un tazón con manzanas y peras. Espolvorear 1 cucharada. yo azúcar, mezcle bien, cubra y refrigere.
Paso 5
Prepara la salsa. Lave la menta, séquela y sepárela en hojas. En una cacerola, disuelva el azúcar restante en 0,5 tazas de agua. Poner al fuego y llevar a ebullición. Agregue hojas de menta. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Paso 6
Pasar la salsa por un colador fino y dejar enfriar. Mezcle el jarabe de menta con yogur y ensalada de aderezo. Servir frío.
Ensalada de frutas con aderezo de menta - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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