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Casseruola Di Broccoli Con Pinoli

Casseruola Di Broccoli Con Pinoli

Ingredienti

Una casseruola di verdure senza pretese si rivela abbastanza soddisfacente a causa di formaggio, uova e noci.

Passo 1

Casseruola Di Broccoli Con Pinoli

Tagliate i broccoli a cimette, tagliate anche il gambo a pezzetti. Metti tutto in una casseruola, versa un po' d'acqua, cuoci sotto il coperchio per 10 minuti.

Passo 2

Casseruola Di Broccoli Con Pinoli

Sbattere in una ciotola le uova con il latte, il sale e il pepe.

Passaggio 3

Casseruola Di Broccoli Con Pinoli

Metti i broccoli, i pomodori a fette nella forma.

Passaggio 4

Casseruola Di Broccoli Con Pinoli

Versare tutto con il composto di uova, cospargere di noci, formaggio grattugiato. Coprire con pangrattato e irrorare con olio d'oliva. Mettere in forno (180 gradi) per 15-20 minuti.

Passaggio 5

Casseruola Di Broccoli Con Pinoli

Buon Appetito!