Épaule de porc au four

La description

Porc au four incroyablement tendre avec une croûte épicée croustillante.

Cuisine

Étape 1

Épaule de porc au four

Prenez un grand plat profond allant au four, versez l'huile, ajoutez le fenouil, salez, poivrez. Retirez la spatule et frottez bien le mélange. Cuire au four pendant 1 heure à 220 degrés. Baisser la température à 130 degrés et cuire encore 4 heures.

Étape 2

Épaule de porc au four

Couper en portions et servir. Bon appétit!

Ingrédients

épaule de porc - 1 pc.
graines de fenouil - 1 c. l.
huile d'olive - 2 c. l.
sel poivre

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