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Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Rassolnik
Piatti di verdure Ricette – Idee sane e gustose
Immergiti in un universo di sapori con la nostra categoria dedicata alle verdure: un trionfo di piatti deliziosi e salutari. Dalle insalate stuzzicanti alle zuppe corroboranti, passando per i vivaci salti in padella, la nostra raccolta di ricette è una fonte inesauribile di ispirazione e appagamento per ogni amante della cucina vegetale. Che tu sia un convinto vegetariano o semplicemente desideri arricchire la tua alimentazione con una dose extra di bontà naturale, troverai sicuramente qualcosa che fa per te. Esplora la nostra selezione e preparati a innamorarti delle meraviglie che la cucina a base vegetale può offrire.
Ceci al forno
Ceci al forno: una ricetta per piselli croccanti che possono sostituire facilmente patatine e crostini poco salutari. I ceci al forno sono uno spuntino che può essere preparato come spuntino. I ceci fritti con spezie possono essere portati in viaggio
Insalata di cetrioli freschi, peperoni e cavolo
Questa vivace insalata di cetrioli, peperoni e cavoli vi trasporterà in una veranda estiva in qualsiasi periodo dell'anno. Le verdure fresche e succose si abbinano perfettamente a qualsiasi tipo di pollame, carne o pesce.
L'hummus
L'hummus (purea di ceci con pasta di sesamo, olio d'oliva, aglio, succo di limone e spezie) è menzionato nei libri di cucina arabi già nel XIII secolo. Turchi, siriani, israeliani e altre nazioni del Medio Oriente sono tutti in lizza per esse
Zucca al forno con formaggio e baguette
Grazie al suo basso contenuto calorico, la zucca è considerata una delle verdure più dietetiche. La polpa di zucca non contiene né colesterolo né amido, ma contiene molti microelementi, vitamine e fibre. I semi di zucca sono tra i prodotti naturali l
Funghi ripieni di guacamole
La salsa guacamole è una salsa tradizionale messicana a base di avocado, pomodori, erbe e spezie. Il guacamole può essere servito sotto forma di salsa frullata o di “insalata” tagliata a cubetti. Questa ricetta aggiunge formaggio fuso al guacamole. I
Purea di funghi con panna
Il purè di funghi è un piatto pensato per chi è stanco dei soliti contorni. Questa purea di funghi, dalla consistenza leggera e delicata, è perfetta per accompagnare i vostri secondi piatti caldi a base di carne e pesce. La purea richiede poco tempo
Porridge di lenticchie
Le lenticchie sono un cereale sano e gustoso che può sostituire o ridurre il consumo di prodotti a base di carne, poiché contengono una grande quantità di proteine vegetali. Per preparare questa ricetta di porridge di lenticchie, usate le lenticchie
Insalata greca con mozzarella
L'insalata greca con mozzarella è una delle varianti della famosa insalata greca, un'ottima scelta per una tavola festiva, ma anche per una cena o un pranzo leggeri. La combinazione di verdure fresche con formaggio mozzarella leggero, olive,
Cavolo stufato con patate e concentrato di pomodoro
Il cavolo stufato con patate è uno stufato di verdure semplice che anche una casalinga alle prime armi può preparare. La cosa principale è lasciar sobbollire il piatto per un certo periodo di tempo e mescolarlo di tanto in tanto. Le patate con il cav
Bigos con riso
Il bigus, o bigos, come viene chiamato nella sua terra d'origine, la Polonia, è tradizionalmente preparato con due tipi di cavolo. Di solito si prendono freschi e sottaceto. Secondo una versione, sarebbe proprio questo principio di cottura a dare
Melanzane sottaceto per l'inverno
I sottaceti russi sono famosi in tutto il mondo. Le massaie esperte trasformano un'enorme quantità di verdura raccolta in estate in conserve. Le melanzane sono un'enorme fonte di fibre, che eliminano tutti i rifiuti e le tossine dal corpo. Le
Tortine al pomodoro
Non c'è niente di più gustoso e facile da preparare delle tortine con pomodori e formaggio. Bastano questi due ingredienti per rendere lo spuntino leggero e appetitoso. E se aggiungete un po' di aglio, le tortine avranno un sapore piccante. È
Cuori di pollo con verdure
I cuori di pollo con verdure sono un piatto dal gusto delicato, ricco di proteine e vitamine. Carne di cuore di pollo tenera e strutturata con paprika aromatica e verdure dolci.
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Bistecca di manzo con patate
La bistecca con patate è una versione vegetariana del piatto, composta da patate, cipolle, carote e mais. Le bistecche di patate fritte risultano molto tenere e presentano una crosta rossastra e appetitosa. Questo piatto può essere servito come conto
Lenticchie verdi
Le lenticchie verdi sono considerate immature, ma esiste anche una varietà appositamente coltivata chiamata "francese" con puntini bluastri. Le lenticchie verdi richiedono una cottura più lunga rispetto alle altre varietà, circa 1 ora. Vien
Purea di piselli verdi
Una ricetta insolita per la purea di piselli verdi. Ottima alternativa al classico purè di patate, questo piatto è un ottimo contorno per qualsiasi tipo di carne. La purea di piselli è priva di grassi, il che significa che può essere utilizzata come
Mais in salsa di pomodoro
Il mais è uno dei prodotti più popolari. Viene utilizzato per produrre farina, bevande, popcorn e viene consumato fresco, bollito e in scatola. Molte cucine in tutto il mondo hanno le proprie ricette nazionali a base di mais. Ciò è dovuto all'ele
Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika
Uno stufato sostanzioso e saporito può rappresentare un pasto completo, senza l'aggiunta di additivi o antipasti. È ricco di combinazioni di sapori e si sposa bene con qualsiasi contorno.
Cavolo con peperone e cipolla per l'inverno
Questo piatto di verdure contiene molte vitamine e microelementi. Bastano solo 20 minuti per prepararlo e vi delizierà e rafforzerà il vostro corpo per tutto l'inverno!
Cotolette di carote
Prima di imparare a cucinare le classiche cotolette di carote bollite secondo la ricetta, è importante scegliere una radice matura. Deve essere sodo e privo di macchie verdi o scure. Il colore arancione indica che il frutto è succoso, mentre le varie
Insalata di vinaigrette
Il segreto dell'origine dell'insalata vinaigrette non è stato ancora svelato: alcuni sostengono che sia nata in Germania, altri credono che la ricetta della vinaigrette con le barbabietole sia apparsa nei paesi scandinavi. La terza versione d
Borscht russo
Il borscht russo è un primo piatto tradizionale per gli abitanti del nostro Paese. Questa zuppa deve essere ricca e sostanziosa, quindi scegliete carne con l'osso. Per mantenere un colore vivace, aggiungere il composto di barbabietole solo alla f
Bigos con salsicce
Esistono moltissime varianti nella preparazione del bigos a base di cavolo fresco. La ricetta classica prevede l'uso della carne. Se non lo avete a portata di mano, potete preparare i classici bigos con salsicce o wurstel. Questo prodotto renderà
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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