Ricette d'autore Ricette – Idee sane e gustose

Le Ricette d'Autore di Cookinero: Scopri le nostre creazioni culinarie più preziose e inimitabili. Esplora ricette ideate dai nostri chef, testate e perfezionate per garantire risultati deliziosi. Trova ispirazione in cucina ed eleva la tua arte culinaria casalinga con i piatti firmati Cookinero su cookinero.com.

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Insalata di verdure fresche con mozzarella

La prima menzione di una ricetta a base di mozzarella risale al XVI secolo. La mozzarella è un formaggio italiano giovane. Il segreto del suo sapore speciale è che il latte utilizzato per produrre la mozzarella non viene mai pastorizzato. Oggi è impo

Punch al tè con limone e arancia

"Crushon" in francese significa "piccola brocca": si tratta del tipo di bicchiere di vetro utilizzato in Europa per servire bevande fredde da dessert a base di vino, liquore e frutta. Un punch analcolico a base di tè verde con fru

Cheesecake al forno

I syrniki sono una delle colazioni più amate. Semplice e veloce da preparare. Una variante interessante del piatto sono le frittelle di ricotta cotte al forno. In questo modo risulteranno sicuramente soffici, ariosi e molto più sani. Dopotutto, quest

Crepes Suzette

Tutti gli amanti dei dolci francesi conoscono le crêpes suzette: frittelle con salsa all'arancia. Questo piatto piacerà non solo agli amanti delle pietanze raffinate, ma anche a chi ama le semplici frittelle russe.

Formaggio Adyghe fritto

Il formaggio Adyghe è un piatto nazionale della cucina circassa. È fatto con latte vaccino. Il prodotto ha un sapore gradevole, leggermente salato. Se lo si cuoce impanato in padella, si ottiene uno spuntino veloce e sostanzioso. La ricetta del forma

Tè freddo al mango

Il tè freddo è stato inventato dagli americani nel XIX secolo, ma la Svizzera è considerata la patria di questa bevanda. Il fatto è che lo svizzero Max Sprenger, dopo aver visitato l'America e aver apprezzato il gusto del tè freddo, al suo ritorn

Pancake con mele e noci

Sottili e morbidi pancake farciti con mele fresche e succose, noci e miele sono perfetti per la colazione o la merenda pomeridiana. Possono essere serviti anche come dessert. I pancakes con le mele risultano molto succosi e gustosi, e un pizzico di c


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