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Cotolette di fuoco di Olga Syutkina
La ricetta delle cotolette di fuoco è stata inventata all'inizio del XIX secolo da Evdokim Pozharsky , proprietario di una taverna nella città di Torzhok. Inizialmente le cotolette venivano preparate con carne di vitello macinata. E solo negli an
Cotolette Pozharsky in Lopatinsky
Ci sono molte ricette di cotolette al fuoco . E non solo le ricette che ora vengono inventate nella cucina di casa, ma soprattutto - ricette storiche pubblicate in libri di cucina, almanacchi e lettere. Questo, ad esempio, è stato pubblicato nel libr
Cotolette Pozharsky Staroyamsky
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Cotolette di fuoco in tre versioni
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