Pancake con mele e noci
Sottili e morbidi pancake farciti con mele fresche e succose, noci e miele sono perfetti per la colazione o la merenda pomeridiana. Possono essere serviti anche come dessert. I pancakes con le mele risultano molto succosi e gustosi, e un pizzico di cannella aggiunge loro una nota speziata. E se preparate i pancake utilizzando acqua o latte alternativo, senza aggiungere uova di gallina, il piatto diventerà vegetariano.
Come cucinare Pancake con mele e noci
Passo 1

Rompere le uova in una ciotola profonda.
Passo 2

Aggiungere il latte alle uova e sbattere con una frusta o con il mixer.
Passo 3

Aggiungere lo zucchero, il sale, la farina e il lievito. Mescolare il tutto accuratamente fino a ottenere un composto liscio e omogeneo, senza grumi.
Passo 4

Aggiungere 2 cucchiai all'impasto finito. l. olio vegetale. Riscaldare bene una padella con olio vegetale. Friggere i pancake per 2 minuti da un lato e 1 minuto dall'altro, fino a quando non saranno dorati.
Passo 5

Preparare il ripieno. Grattugiare le mele con una grattugia a fori grossi. Strizzarli leggermente per eliminare il succo in eccesso.
Passo 6

Macinare le noci utilizzando un pestello di legno, un mortaio e un pestello, oppure il fondo di un bicchiere.
Passo 7

In una ciotola profonda, mescolate le mele grattugiate, le noci, il miele e la cannella. Mescolata.
Passo 8

Prendete un pancake e spalmateci sopra uno strato sottile di ripieno di mele.
Passo 9

Arrotolare il pancake fino a formare un rotolo. Formate i pancake rimanenti in questo modo.
Passo 10

Tagliare i pancake a metà in diagonale e disporli su un piatto. Pronto. Buon appetito.
Pancake con mele e noci - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Gamberetti in pastella alla birra
I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep