Formaggio Adyghe fritto

Ricetta cucina: Circasso
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni: 2
Calorie: 315,65 kcal
Grassi: 2115
Proteine: 1527
Carboidrati: 1602

Descrizione

Il formaggio Adyghe è un piatto nazionale della cucina circassa. È fatto con latte vaccino. Il prodotto ha un sapore gradevole, leggermente salato. Se lo si cuoce impanato in padella, si ottiene uno spuntino veloce e sostanzioso. La ricetta del formaggio Adyghe fritto è semplice: le fette di formaggio devono essere impanate e fritte in olio vegetale.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Formaggio Adyghe fritto

Preparare la panatura. Rompere le uova in un contenitore separato e sbatterle con sale e pepe. Mettete il pangrattato in un'altra ciotola e la farina in una terza.

Passo 2

Formaggio Adyghe fritto

Impanare il formaggio e friggerlo. Rotolare il formaggio nella farina, immergerlo nell'uovo e ricoprirlo nel pangrattato. Friggere il formaggio in una padella preriscaldata su entrambi i lati per 2-3 minuti, fino a quando non diventa dorato.

Ingredienti

Formaggio Adyghe - 250 g
Uovo di gallina - 60 g
Pangrattato - 45 g
Farina di grano tenero per panificazione - 45 g
Olio di girasole raffinato - 34 g
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore