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Formaggio Adyghe fritto
Il formaggio Adyghe è un piatto nazionale della cucina circassa. È fatto con latte vaccino. Il prodotto ha un sapore gradevole, leggermente salato. Se lo si cuoce impanato in padella, si ottiene uno spuntino veloce e sostanzioso. La ricetta del formaggio Adyghe fritto è semplice: le fette di formaggio devono essere impanate e fritte in olio vegetale.
Come cucinare Formaggio Adyghe fritto
Passo 1
Preparare la panatura. Rompere le uova in un contenitore separato e sbatterle con sale e pepe. Mettete il pangrattato in un'altra ciotola e la farina in una terza.
Passo 2
Impanare il formaggio e friggerlo. Rotolare il formaggio nella farina, immergerlo nell'uovo e ricoprirlo nel pangrattato. Friggere il formaggio in una padella preriscaldata su entrambi i lati per 2-3 minuti, fino a quando non diventa dorato.
Formaggio Adyghe fritto - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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