Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Queso Adyghe frito

Autor
Cookinero 11 mar. 2025
7070
Queso Adyghe frito

El queso Adyghe es un plato nacional de la cocina circasiana. Está elaborado a partir de leche de vaca. El producto tiene un sabor agradable y ligeramente salado. Si lo cocinas empanizado en una sartén, obtendrás un bocadillo rápido y abundante. La receta del queso Adyghe frito es sencilla: hay que empanizar las lonchas de queso y freírlas en aceite vegetal.

Cómo cocinar Queso Adyghe frito

Paso 1

Queso Adyghe frito

Preparar el empanado. Casca los huevos en un recipiente aparte y bátelos con sal y pimienta. Coloque el pan rallado en otro recipiente y la harina en un tercer recipiente.

Paso 2

Queso Adyghe frito

Empanizar el queso y freírlo. Rebozar el queso en harina, pasarlo por huevo y pasarlo por pan rallado. Freír el queso en una sartén precalentada por ambos lados durante 2-3 minutos hasta que se dore.

Queso Adyghe frito - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar halloumi, paneer o incluso mozzarella para freír, ya que tienen una textura similar y mantienen su forma al cocinarse.
Sustituye la harina común por harina de almendras y usa pan rallado sin gluten para hacer este plato apto para celíacos sin perder la textura crujiente.
Usa un aceite con un punto de humo alto como girasol, canola o aceite de oliva suave para lograr un exterior crujiente sin que se queme.
Puedes empanar el queso con anticipación y refrigerarlo hasta 2 horas antes de freír, pero es mejor disfrutarlo fresco para una textura óptima.
Sírvelo con una ensalada ligera, verduras asadas o un chorrito de miel para un contraste dulce-salado.
Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 2 días. Recaliéntalo en una sartén a fuego medio para mantener la textura crujiente.
No se recomienda congelarlo, ya que puede alterar la textura y perder su crujiente al recalentarlo.
Sí, este plato es vegetariano siempre y cuando el pan rallado y otros ingredientes estén certificados como vegetarianos.
Seca bien el queso antes de empanarlo y déjalo reposar unos minutos después de cubrirlo para que el pan rallado se adhiera mejor.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Adjarian khachapuri con carne
Suluguni, Lengua de res, Khachapuri,

Adjarian khachapuri con carne

Total de reseñas:

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Cookinero Cookinero
Papas fritas al microondas
Colección de recetas, Papas fritas, Platos para microondas, Platos de patata, Cena,

Papas fritas al microondas

Total de reseñas:

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cookinero Cookinero
Empanadas de ruibarbo
Fresa, Ruibarbo, Pasteles, Empanadas de ruibarbo,

Empanadas de ruibarbo

Total de reseñas:

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Cookinero Cookinero
Muslo de pato a la plancha con frutas
Fuego, Parrilla, Pierna de pato, Salsa unagi,

Muslo de pato a la plancha con frutas

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Cuello de cerdo al horno
Cerdo, Cuello de cerdo, Azafata economica,

Cuello de cerdo al horno

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Panna cotta de cuajada
Postres con requesón, Colección de recetas, Panna cotta, Temporada de cerezas, En 30 minutos,

Panna cotta de cuajada

Total de reseñas:

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Cookinero Cookinero
Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Limón, Naranjas, Ruibarbo, Clavel,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba