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Cucina araba

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Fagiolini con Carote e Chermula
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Fagiolini con Carote e Chermula

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La Chermula è una salsa marinata utilizzata in Tunisia, Marocco e Algeria. Più spesso, carne e pesce vengono marinati al suo interno per essere grigliati o conditi con verdure calde, come nella nostra ricetta.

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