Cavolo con peperone e cipolla per l'inverno

Cookinero 13 marzo 2025

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Questo piatto di verdure contiene molte vitamine e microelementi. Bastano solo 20 minuti per prepararlo e vi delizierà e rafforzerà il vostro corpo per tutto l'inverno!

Come cucinare Cavolo con peperone e cipolla per l'inverno

Passo 1

Tritare il cavolo rosso.

Passo 2

Grattugiare le carote con una grattugia a fori grossi.

Passo 3

Togliete il picciolo e i semi dal peperone e tagliatelo a cubetti.

Passo 4

Tagliare la cipolla a semianelli sottili.

Passo 5

Mettete tutte le verdure in una ciotola profonda e aggiungete sale, spezie e zucchero.

Passo 6

Aggiungere alle verdure l'aceto, l'olio vegetale, 100 ml di acqua e mescolare bene tutti gli ingredienti.

Passo 7

Mettere l'insalata in un contenitore sterilizzato. Lasciare marinare per 24 ore.