Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Cookinero 13 mar. 2025

Este plato de verduras contiene muchas vitaminas y microelementos. ¡Se prepara en sólo 20 minutos y te encantará y fortalecerá tu cuerpo durante todo el invierno!

Cómo cocinar Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Paso 1

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Desmenuzar la col lombarda.

Paso 2

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Rallar las zanahorias con un rallador grueso.

Paso 3

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Retire el tallo y las semillas del pimiento y corte el pimiento en cubos.

Paso 4

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Cortar la cebolla en mitades finas.

Paso 5

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Coloque todas las verduras en un recipiente hondo y agregue sal, especias y azúcar.

Paso 6

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Añade vinagre, aceite vegetal, 100 ml de agua a las verduras y mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 7

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Coloque la ensalada en un recipiente esterilizado. Déjalo marinar durante 24 horas.

Repollo con pimiento y cebolla para el invierno. - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el repollo verde funciona bien como sustituto del repollo morado, aunque puede resultar en un sabor un poco más suave y un color menos vibrante en el platillo final.
Si se guarda correctamente en un recipiente hermético, esta ensalada se conservará bien en el refrigerador hasta por 2 semanas, permitiendo que los sabores se mezclen perfectamente con el tiempo.
Esta receta es naturalmente baja en carbohidratos, especialmente si reduces o omites el azúcar, lo que la hace ideal para dietas keto y bajas en carbohidratos.
Esta ensalada versátil combina muy bien con carnes asadas, como topping para tacos, o incluso como acompañante crujiente para sándwiches y hamburguesas, añadiendo textura y sabor.
No se recomienda congelarla, ya que la textura de los vegetales se volverá blanda al descongelarse, alterando significativamente la cualidad fresca y crujiente de la ensalada.
El vinagre de manzana o el vinagre de vino blanco son excelentes opciones para esta ensalada, ofreciendo un buen equilibrio entre acidez y sabor, pero puedes usar cualquier vinagre que prefieras.
Para reducir el picante, simplemente omite cualquier especia o chile picante y enfócate en pimientos morrones dulces, asegurando un sabor más suave pero igualmente sabroso.
Por supuesto, la receta se puede ajustar fácilmente a una porción más pequeña. Solo mantén la misma proporción de vegetales y aderezo para asegurar que la ensalada quede bien balanceada y sabrosa.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Remolacha glaseada con clavo y canela

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Bebida con arándanos y granada

Para preparar esta bebida, puede utilizar agua carbonatada y sin gas o agua de manantial. Es perfecto para una fiesta ruidosa o un festín amistoso, cuando el baile y las largas conversaciones deben acompañarse con algo especialmente refrescante y sab

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Categorías Menú Recetas
Arriba