Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Cookinero 13 marzo 2025

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Este plato de verduras contiene muchas vitaminas y microelementos. ¡Se prepara en sólo 20 minutos y te encantará y fortalecerá tu cuerpo durante todo el invierno!

Cómo cocinar Repollo con pimiento y cebolla para el invierno.

Paso 1

Desmenuzar la col lombarda.

Paso 2

Rallar las zanahorias con un rallador grueso.

Paso 3

Retire el tallo y las semillas del pimiento y corte el pimiento en cubos.

Paso 4

Cortar la cebolla en mitades finas.

Paso 5

Coloque todas las verduras en un recipiente hondo y agregue sal, especias y azúcar.

Paso 6

Añade vinagre, aceite vegetal, 100 ml de agua a las verduras y mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 7

Coloque la ensalada en un recipiente esterilizado. Déjalo marinar durante 24 horas.