Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika

Cookinero 14 mar 2025

Uno stufato sostanzioso e saporito può rappresentare un pasto completo, senza l'aggiunta di additivi o antipasti. È ricco di combinazioni di sapori e si sposa bene con qualsiasi contorno.

Come cucinare Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika

Passo 1

Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika

Preparate l'ingrediente principale: la carne di maiale va tagliata a fettine sottili.

Passo 2

Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika

Tagliare le verdure: le patate a fette di medie dimensioni, le carote ad anelli, le melanzane a cubetti, le cipolle a semianelli o a cubetti, i pomodori a spicchi o ad anelli.

Passo 3

Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika

Ungere una teglia con l'olio e adagiarvi le patate, le carote, il maiale, le cipolle, i pomodori e le melanzane. Aggiungere sale, pepe, senape e paprika. Mescolate un po', aggiungete la salsa di soia e le spezie.

Passo 4

Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika

Mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore separato e mettere la teglia nel forno per 30-35 minuti a 200℃.

Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì! Pollo, manzo o anche tofu (per un'opzione vegetariana) vanno benissimo. Regola i tempi di cottura se necessario: il pollo potrebbe cuocere più velocemente, mentre il manzo potrebbe richiedere più tempo.
Sostituisci il maiale con funghi, ceci o melanzane extra. Usa brodo vegetale se aggiungi liquido e assicurati che le spezie siano adatte ai vegetariani.
Lascia raffreddare completamente, poi conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 3 giorni. Riscalda in forno o microonde fino a che non sarà ben caldo.
Sì! Congela in contenitori porzionati per massimo 3 mesi. Scongela in frigorifero la notte prima di riscaldarlo.
Sostituisci le patate con cavolfiore o rape, e riduci le verdure più ricche di carboidrati come le carote. Aumenta invece le proteine o le verdure a basso contenuto di carboidrati.
Prova con del pane croccante, un'insalata verde fresca o verdure al vapore come spinaci o cavolo nero per un pasto bilanciato.
Assolutamente sì! Taglia le verdure e la carne con un giorno di anticipo, conservale separatamente e assembla il tutto prima di cuocere.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Categorie Menu Ricette
Superiore