Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika

Name: Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika
Total time: 45 minuti
Yield: 6
Cuisine: Asiatico, Europeo, Russo
Ingredients: Maiale - 500 g; Patate - 250 g; Carote - 200 g; Pomodoro - 270 g; Cipolle - 80 g; Melanzane - 210 g; Paprica - 6 g; Senape di Digione - 16 g

Cookinero 14 marzo 2025

Uno stufato sostanzioso e saporito può rappresentare un pasto completo, senza l'aggiunta di additivi o antipasti. È ricco di combinazioni di sapori e si sposa bene con qualsiasi contorno.

Come cucinare Spezzatino al forno con verdure, maiale e paprika

Passo 1

Preparate l'ingrediente principale: la carne di maiale va tagliata a fettine sottili.

Passo 2

Tagliare le verdure: le patate a fette di medie dimensioni, le carote ad anelli, le melanzane a cubetti, le cipolle a semianelli o a cubetti, i pomodori a spicchi o ad anelli.

Passo 3

Ungere una teglia con l'olio e adagiarvi le patate, le carote, il maiale, le cipolle, i pomodori e le melanzane. Aggiungere sale, pepe, senape e paprika. Mescolate un po', aggiungete la salsa di soia e le spezie.