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Uno stufato sostanzioso e saporito può rappresentare un pasto completo, senza l'aggiunta di additivi o antipasti. È ricco di combinazioni di sapori e si sposa bene con qualsiasi contorno.

Passo 1

Preparate l'ingrediente principale: la carne di maiale va tagliata a fettine sottili.

Passo 2

Tagliare le verdure: le patate a fette di medie dimensioni, le carote ad anelli, le melanzane a cubetti, le cipolle a semianelli o a cubetti, i pomodori a spicchi o ad anelli.

Passo 3

Ungere una teglia con l'olio e adagiarvi le patate, le carote, il maiale, le cipolle, i pomodori e le melanzane. Aggiungere sale, pepe, senape e paprika. Mescolate un po', aggiungete la salsa di soia e le spezie.

Passo 4

Mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore separato e mettere la teglia nel forno per 30-35 minuti a 200℃.