Purea di piselli verdi

Cookinero 15 mar 2025

Una ricetta insolita per la purea di piselli verdi. Ottima alternativa al classico purè di patate, questo piatto è un ottimo contorno per qualsiasi tipo di carne. La purea di piselli è priva di grassi, il che significa che può essere utilizzata come sostituto del pasto se si vuole mantenersi in forma.

Come cucinare Purea di piselli verdi

Passo 1

Purea di piselli verdi

Coprite i piselli con acqua, aggiungete gli spicchi d'aglio e fate bollire.

Passo 2

Purea di piselli verdi

Scolare i piselli e aggiungere il burro.

Passo 3

Purea di piselli verdi

Sbattere con un frullatore fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere il latte, le spezie e sbattere ancora.

Purea di piselli verdi - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Assolutamente sì! I piselli surgelati vanno benissimo e sono spesso più pratici. Basta scongelarli leggermente prima di bollirli per una cottura uniforme.
Per una versione senza latticini, sostituisci il burro con olio d'oliva, olio di cocco o un'alternativa vegetale al burro. Il sapore potrebbe variare leggermente, ma rimarrà cremoso.
Conservalo in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello con un goccio d'acqua o di latte per ripristinare la consistenza cremosa.
Sì! Congelalo in porzioni per un massimo di 2 mesi. Scongelalo in frigorifero durante la notte e riscaldalo, mescolando bene per ammorbidire la consistenza.
Prova con menta, prezzemolo, cumino o una punta di noce moscata per un sapore extra. Regola a piacere: inizia con una piccola quantità e aggiungine altra se necessario.
Sì, basta evitare di aggiungere sale o spezie troppo forti. Frulla fino a ottenere una consistenza molto liscia e assicurati che sia abbastanza liquida per l'età del bambino.
Per una consistenza più densa, frulla con meno latte. Per renderlo più liquido, aggiungi gradualmente altro latte, brodo o acqua fino alla consistenza desiderata.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Limonata fatta in casa con acido citrico

Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Biscotti di ricotta con banana

Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Formaggio fatto in casa dal kefir

A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.

Categorie Menu Ricette
Superiore