Purée de pois verts

Recette cuisine: Russe
Temps de cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Calories: 142,03 kcal
Les graisses: 883
Protéines: 429
Glucides: 1206

Description

Une recette insolite de purée de petits pois. Une excellente alternative à la purée de pommes de terre classique, ce plat sera un bon accompagnement pour n'importe quelle viande. La purée de pois est sans matières grasses, ce qui signifie qu'elle peut être utilisée comme substitut de repas si vous cherchez à vous mettre en forme.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Purée de pois verts

Couvrez les petits pois d'eau, ajoutez les gousses d'ail et faites bouillir.

Étape 2

Purée de pois verts

Égouttez les petits pois et ajoutez le beurre.

Étape 3

Purée de pois verts

Battre au mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez le lait, ajoutez les épices et battez à nouveau.

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