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Purée de pois verts
Une recette insolite de purée de petits pois. Une excellente alternative à la purée de pommes de terre classique, ce plat sera un bon accompagnement pour n'importe quelle viande. La purée de pois est sans matières grasses, ce qui signifie qu'elle peut être utilisée comme substitut de repas si vous cherchez à vous mettre en forme.
Comment cuisiner Purée de pois verts
Étape 1
Couvrez les petits pois d'eau, ajoutez les gousses d'ail et faites bouillir.
Étape 2
Égouttez les petits pois et ajoutez le beurre.
Étape 3
Battre au mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez le lait, ajoutez les épices et battez à nouveau.
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