Grünes Erbsenpüree

Cookinero 15 Mär 2025

Ein ungewöhnliches Rezept für grünes Erbsenpüree. Dieses Gericht ist eine hervorragende Alternative zu normalem Kartoffelpüree und eine gute Beilage zu jedem Fleisch. Erbsenpüree ist fettfrei und kann daher als Mahlzeitenersatz verwendet werden, wenn Sie in Form kommen möchten.

Wie man kocht Grünes Erbsenpüree

Schritt 1

Grünes Erbsenpüree

Die Erbsen mit Wasser bedecken, Knoblauchzehen hinzufügen und aufkochen.

Schritt 2

Grünes Erbsenpüree

Die Erbsen abgießen und Butter hinzufügen.

Schritt 3

Grünes Erbsenpüree

Mit einem Mixer glatt rühren. Milch dazugießen, Gewürze hinzufügen und nochmals verrühren.

Grünes Erbsenpüree - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Auf jeden Fall! Tiefkühlerbsen funktionieren genauso gut und sind oft sogar praktischer. Lass sie nur vor dem Kochen leicht auftauen, damit sie gleichmäßig garen.
Für eine milchfreie Variante kannst du Butter durch Olivenöl, Kokosöl oder eine pflanzliche Butteralternative ersetzen. Der Geschmack kann leicht variieren, aber es bleibt cremig.
Bewahre es in einem luftdichten Behälter für 3–4 Tage im Kühlschrank auf. Bei Bedarf erwärme es vorsichtig auf dem Herd mit einem Schuss Wasser oder Milch, um die cremige Konsistenz zurückzubringen.
Ja! Du kannst es portioniert einfrieren, hält sich bis zu 2 Monate. Über Nacht im Kühlschrank auftauen, dann erwärmen und gut umrühren, damit es wieder schön cremig wird.
Probier es mit Minze, Petersilie, Kreuzkümmel oder einer Prise Muskatnuss für mehr Geschmack. Schmeck ab und pass die Menge an – fang mit wenig an und gib nach Bedarf mehr dazu.
Ja, lass einfach zusätzliches Salz oder starke Gewürze weg. Püriere es sehr fein und achte darauf, dass die Konsistenz dem Alter des Kindes entspricht.
Für eine dickere Konsistenz püriere mit weniger Milch. Zum Verdünnen nach und nach mehr Milch, Brühe oder Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Käsesuppe mit Garnelen

Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Kuchen "Prag"

Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun

Salat "Granatapfelarmband"

Wie dieses Gericht entstanden ist, kann man nur vermuten. Eines ist jedoch sicher: Sein Aussehen lässt darauf schließen, dass derjenige, der ihn zubereitet hat, beim Servieren für Aufsehen sorgen wollte. Dies ist offenbar gelungen, sonst wäre das Rez

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze