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Pilaf uzbeko
Pilaf de cordero uzbeko
Rollito de patata con carne picada
Bulgur con cebollas y zanahorias
Tostada francesa con huevo y leche en una sartén
Bacalao con zanahorias
Aperitivos fríos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Descubre en nuestra página web un abanico de deliciosos y refrescantes entremeses fríos. Desde ensaladas vibrantes y exquisitos platos de mariscos, hasta deliciosas bruschettas y tablas de charcutería que te harán agua la boca, tenemos las opciones perfectas para dar inicio a tu comida o agasajar a tus invitados. Explora nuestra colección de recetas fáciles de preparar y eleva el arte de tus entrantes hoy mismo.
Aspic de pollo
Es difícil decir exactamente cómo y cuándo se originó el áspic. Según una versión, fue inventado accidentalmente por nómadas del norte. Observaron que el caldo que se deja en frío se solidifica y el caldo solidificado es más fácil de llevar en el cam
Rábano encurtido
El rábano se utiliza normalmente para preparar ensaladas ligeras y aperitivos, pero el rábano blanco, también llamado daikon, se puede utilizar para hacer un aperitivo encurtido completo. El rábano coreano casero se deja en infusión en un frasco dura
Tartaletas de hígado de bacalao y pepino
¿Quieres preparar un delicioso snack sin complicaciones? Os ofrecemos una receta sencilla de tartaletas con ingredientes muy sabrosos: tierno hígado de bacalao, pepino fresco y huevo. Para garantizar que tus tartaletas tengan un sabor mágico, tómate
Tomates secos con queso
Los tomates secados al sol son un aperitivo clásico que se puede preparar con queso feta. Para ello, a la receta tradicional de tomates secados al sol hay que añadir el queso griego favorito de todos. Los tomates se pueden secar en el horno o en una
Caviar de champiñones
El caviar de champiñones es un maravilloso complemento para cualquier guarnición. Se puede utilizar como relleno para pasteles o panqueques. También se utiliza en la preparación de tortillas o pizzas. La receta del caviar es muy sencilla, por lo que
Pollo Rette
Riette es un tipo popular de paté que tiene una estructura fibrosa. El escritor francés del siglo XIX Honoré de Balzac, en sus notas describiendo su infancia, habló del placer que sentía al comer rillettes untándolas sobre pan fresco. La pasta se pre
Galletas de parmesano y aceitunas
Las galletas de parmesano y aceitunas son un refrigerio fantástico, inusual y muy sabroso para una velada con amigos con una botella de cerveza fría. Las galletas de mantequilla, crujientes y aromáticas, se preparan de forma sencilla y rápida con un
Tartar de ternera simple
Seguramente podrás adivinar exactamente de qué palabra proviene el nombre "tártaro". ¡Sí, los tártaros están realmente involucrados aquí! Se creía que los tártaros estaban acostumbrados a comer carne cruda, y la carne cruda es la base del t
Canapés con kiwi, uvas y manzana
Los canapés de frutas pueden ser un sustituto original de la habitual bandeja de fruta en la mesa festiva.
Bruschetta con jamón y queso
La bruschetta es un aperitivo italiano perfecto para una mesa festiva, un cóctel o una recepción elegante. La base de cualquier bruschetta es una rebanada de pan tostado y crujiente. Esta receta presenta una versión de bruschetta con un relleno calie
Caviar de hongos
El clásico caviar de hongos, elaborado a partir de hongos hervidos, es una masa magra deliciosa que se puede usar como relleno para tartas, empanadas e incluso vareniki. Además, el caviar de hongos se añade a las sopas o se utiliza para hacer sándwic
Tomates con queso y mayonesa
Una versión clásica de un refrigerio soviético, perfecto para las comidas diarias y festivas. Este plato en porciones y jugoso combinará bien entre canapés o será un buen complemento para platos de carne y pescado.
Huevos rellenos de jamón y queso
Los huevos rellenos son un aperitivo sencillo y fácil de preparar que se puede preparar en solo 15 minutos. Mientras los huevos están hirviendo, picar todos los ingredientes y mezclar el relleno. Rellena las mitades de huevo con él y listo, tendrás l
Caviar de setas para el invierno
Con cebollas de setas de miel, setas de abedul o boletus puedes preparar un delicioso caviar de setas para el invierno. Para cocinar, puedes utilizar champiñones hervidos o marinados. La primera opción es preferible. La particularidad de estas prepar
Paté de hígado de pollo
Hubo mucha controversia en torno a este delicado plato. Francia y Alemania reivindican el derecho a ser consideradas la cuna del paté. Se trata de las dificultades de la traducción y las diferentes interpretaciones. No os aconsejamos que os adentréis
Tentáculos de pulpo fritos
Los tentáculos de pulpo forman parte de la cocina mediterránea. En la costa cocinan pulpo recién pescado, y en los lugares donde no hay mar sólo pueden cocinar la versión congelada del marisco. La carne de pulpo contiene una gran cantidad de proteína
Champiñones marinados en salsa de soja
Los champiñones marinados en salsa de soja se pueden servir como aperitivo o guarnición, o incluirse en recetas de ensaladas. Al marinarlos en salsa de soja los champiñones adquieren un color caramelo. Para los champiñones es adecuada la salsa de soj
Tartaletas de salmón y queso crema
Las tartaletas con salmón y queso crema seguramente se convertirán en el aperitivo más popular en tu mesa navideña. También son perfectos para un buffet. Una base de mantequilla, el delicado sabor cremoso del requesón, el aroma del eneldo y el salmón
Claro del bosque con champiñones
La original ensalada Forest Glade con champiñones, que parece un claro de setas. El pastel de champiñones con pollo se prepara paso a paso a partir de los productos disponibles. Según la receta, el Forest Glade con champiñones se coloca en capas en u
Filadelfia arrasa en casa
Los rollitos Filadelfia no tienen nada en común con la cocina japonesa. La receta fue inventada por un chef estadounidense en los años 80 del siglo pasado. Le gustó la combinación de pescado y queso crema en los bagels y quiso hacer los suyos propios
Canapé con salmón rojo ahumado y requesón
Literalmente me enamoré de este aperitivo frío tan pronto como lo probé: pescado rojo tierno y salado ahumado con requesón jugoso y cremoso sobre fragante pan negro Borodino, teñido con la amargura de la rúcula fresca... Verdaderamente, simplemente u
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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