Platos hervidos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Sumérjase en nuestra selección de platillos hervidos: un método de cocción sano y sencillo, ideal para preservar los nutrientes y crear comidas ligeras pero reconfortantes. Descubra recetas que abarcan desde las clásicas verduras y huevos hervidos, hasta sopas y cocidos sustanciosos, todos preparados mediante el noble arte de la ebullición para obtener resultados tanto sabrosos como nutritivos.

Pasta con camarones y ajo
La pasta con camarones y ajo es rápida y muy sabrosa. Y lo más importante: los camarones son muy saludables. Su carne contiene gran cantidad de proteínas, yodo, ácidos grasos y antioxidantes, vitaminas del grupo B, vitamina A, selenio, cobre, hierro,

Cuenco con cuscús, pollo, champiñones y pimientos morrones
En Oriente este plato se llama “Cuenco de Buda”. Hay una leyenda que dice que Buda comía de un cuenco pequeño y profundo. Este cuenco fue llenado por transeúntes comunes. Por eso Buda comía los alimentos más simples. En los países europeos, el plato

Jarcho al estilo georgiano
Hoy te proponemos cocinar kharcho georgiano con lentejas. Los ingredientes principales son carne de res o cerdo, tkemali, tomates y lentejas. Una sopa con un rico sabor a tomate, consistencia espesa y un aroma picante brillante. Y las especias y la a

Sopa de camarones
Una gran idea para un almuerzo inusual: sopa cremosa de camarones con inspiración asiática. Te saciará, añadirá variedad a tu dieta habitual y te traerá placer con su sabor brillante y cremoso. Además, el plato es saludable y bajo en calorías. Los ca

Pasta con camarones
Tradicionalmente se denomina pasta a cualquier producto de pasta que combine bien no sólo con una variedad de salsas, sino también con mariscos. Normalmente, para preparar este plato se utiliza un cóctel de mariscos de calamares, camarones, mejillone

Manti con pollo
Existen muchas variaciones y combinaciones para cocinar el manti, un plato favorito en toda Asia Central. Los manti se preparan en todas partes, desde el Cáucaso hasta China. A las amas de casa experimentadas les encanta experimentar con diferentes r

Caldo de pollo con huevo
El caldo de pollo hace más que simplemente saciar el hambre. ¡Él sana! Una taza de caldo caliente le ayudará a mejorar su estado general durante un resfriado u otra enfermedad cuando no tenga apetito. Hoy te contaremos cómo hacer caldo de pollo con h

Ramen de pollo simple
El ramen es un plato nutritivo de la cocina oriental. Se caracteriza por la presencia de un rico caldo y fideos de trigo duro. Nuestra receta es una versión más casera de Ramen con caldo de pollo, zanahorias y huevos de codorniz.

Sopa con champiñones marinados
La sopa con champiñones marinados resulta aromática y abundante. Las sopas de verduras y champiñones son menos grasas que las de carne. Contienen una gran cantidad de sustancias útiles. La sopa de champiñones se prepara a partir de champiñones fresco

Sopa de chucrut con pollo
Shchi es una sopa tradicional rusa hecha a base de repollo. Hay muchas variantes de este plato: sopa de repollo hecha con repollo fresco, sopa de repollo verde. Pero quizás uno de los tipos más inusuales es la sopa de repollo hecha con chucrut. La so

Sopa de calabaza y crema
El agradable y delicado sabor de la sopa de calabaza y crema es un almuerzo abundante y bajo en calorías.

Empanadillas con manteca de cerdo
Los dumplings con patatas y manteca son unos de los más abundantes y más inusuales de preparar. Por lo general el relleno de los dumplings ya está preparado. En esta receta paso a paso, las patatas se añaden crudas al relleno. La manteca debe estar c

Sémola de maíz mamalyga
Mamalyga es una papilla espesa hecha con sémola de maíz, aunque se parece al pan, aunque sólo un poco. Lo importante es la consistencia: la mamalyga es tan densa que no se puede sacar con una cuchara. El plato debe cortarse con un cuchillo de madera

Shurpa al estilo Chuvashia
Para los habitantes de Chuvashia, el shurpe es un plato preparado para ocasiones especiales. Anteriormente, el shurpe de Chuvash se cocinaba durante las oraciones, los sacrificios y las bodas. Para la sopa se utilizan despojos, es decir, entrañas de

Lentejas hervidas con pollo y cebolla
Muy a menudo se ignoran las lentejas, pero esta legumbre es muy saludable. Las lentejas contienen muchas proteínas y microelementos. Las lentejas se pueden añadir a una variedad de platos. También puedes simplemente hervirlo y servirlo como guarnició

Trigo sarraceno con carne en multicocina
El trigo sarraceno con carne en olla de cocción lenta es un plato sencillo y saludable. El trigo sarraceno contiene muchos carbohidratos complejos y microelementos valiosos. El plato se prepara en una olla multicocina, gracias a lo cual el trigo sarr

Sopa de puré de tomate con pollo
La carne de pollo se considera una de las más dietéticas, pero al mismo tiempo combina una gran cantidad de proteínas, microelementos, como calcio, hierro y fósforo, así como vitaminas A, E y del grupo B. Los tomates son ricos en vitamina C y K y pot

Kulesh de arroz
El kulesh de arroz es una forma saludable y saciante de comenzar el día. Su composición es rica en aminoácidos y vitaminas. Para preparar papilla de leche, elija arroz redondo, se cocina mejor y más rápido. Es aconsejable cocinar kulesh con arroz en

Trigo sarraceno al estilo mercader con pechuga de pollo
El trigo sarraceno al estilo comercial es un plato rápido y abundante para una cena familiar. Para este plato se suele utilizar carne de cerdo o de ternera, pero la carne de pollo también es muy popular. Este segundo plato es bastante sencillo de pre

Nuez-hurak
Un plato abundante de la cocina uzbeka, el garbanzo-khurak es adecuado para la comida principal: el almuerzo. Debido a la ausencia de grasas animales en este plato, encaja fácilmente en el concepto de nutrición vegetariana. Los garbanzos contienen am

Avena con cereza y plátano preparada durante la noche
Avena nocturna con cerezas: si no tienes tiempo para cocinar el desayuno por la mañana, puedes recurrir a estas recetas que se preparan por la noche para la mañana. La papilla se deja reposar durante la noche en el frigorífico. Todo es sencillo, sabr

Sopa de trigo sarraceno
La sopa de trigo sarraceno es una buena opción de primer plato para quienes siguen una dieta saludable y aman la comida sana. El trigo sarraceno contiene muchas vitaminas, como B1, B2, así como potasio, hierro y magnesio. Por su alto contenido en fib

Ravioles
Las primeras recetas de ravioles incluían un relleno de huevos y queso, así como hierbas frescas. Más tarde se añadió algo y se quitó algo. Pero una cosa permaneció constante: el caldo picante. Uno de los rellenos clásicos de los ravioles italianos e

Sopa de puré de tomate con camarones
Los camarones han estado presentes en la dieta humana durante más de 20 siglos. Al igual que otros mariscos, los camarones son ricos en yodo, así como en vitaminas A, C, E y B. Además, los camarones son muy saciantes, contienen muchos aminoácidos ese
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas