Empanadillas con queso y hierbas
Para que los dumplings con queso y hierbas queden sabrosos y aromáticos es necesario utilizar únicamente quesos auténticos. Los productos de queso no son adecuados para esta receta. La opción ideal son tanto quesos duros como blandos. Por ejemplo, parmesano, gouda. Los dumplings también estarán deliciosos con queso feta blando o ricotta.
Cómo cocinar Empanadillas con queso y hierbas
Paso 1

Preparar la masa. Para ello, vierte todos los ingredientes secos (harina, sal) en un recipiente hondo. Mezclarlos bien. Añade los huevos, el agua y la mantequilla previamente derretida a la mezcla resultante. Amasar la masa. Debe ser aireado pero elástico. Cubre el bol con la masa con una servilleta y mételo en el frigorífico durante 10-15 minutos.
Paso 2

Mientras la masa “reposa”, comenzamos a preparar el relleno. Coloque las papas hervidas, los huevos, el queso y las hierbas en el tazón de una licuadora. Moler y mezclar bien todos los ingredientes. Añade los condimentos a la mezcla resultante y revuelve nuevamente. El relleno para empanadillas con queso y hierbas ya está listo.
Paso 3

Empecemos a hacer empanadillas. Sacar la masa del frigorífico. Extiéndela hasta formar una capa fina. Recorta círculos utilizando un vidrio facetado normal. Coloque el relleno en cada círculo. Formar bolitas de masa con hierbas.
Paso 4

Cocine los dumplings en agua hirviendo durante 2-3 minutos.
Paso 5

Las albóndigas preparadas con queso y hierbas se pueden servir con crema agria o cualquier otra salsa de leche.
Empanadillas con queso y hierbas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Compota de melón con jengibre
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla