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Sopa de calabaza y zanahoria con naranjas y jengibre
Una combinación inusualmente deliciosa de zanahorias, calabaza y naranja. El jengibre agregará un sabor picante y picatostes: crujido y saciedad.
¿Te gustan las zanahorias, su sabor y color brillante? Haz esta sopa fácil. Si lo desea, hágalo más satisfactorio reemplazando el agua con caldo de verduras o de pollo y agregando picatostes y trozos de pollo hervido o ahumado al servir.
Servir con salsa pesto o picatostes. Y es posible con pesto y con galletas saladas.
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