Sopa de crema de zanahoria

Cookinero 10 noviembre 2022

¿Te gustan las zanahorias, su sabor y color brillante? Haz esta sopa fácil. Si lo desea, hágalo más satisfactorio reemplazando el agua con caldo de verduras o de pollo y agregando picatostes y trozos de pollo hervido o ahumado al servir.

Cómo cocinar Sopa de crema de zanahoria

Paso 1

Picar las verduras en trozos grandes. Freír la cebolla, después de un par de minutos agregar las zanahorias, después de otros 2-3 minutos agregar las papas y agregar agua.

Paso 2

Cocine hasta que las verduras estén listas. Retire del fuego. Enfríe y mezcle con una licuadora. Llevar al gusto.

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