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Comment cuisiner Velouté de carottes
Étape 1
Hacher grossièrement les légumes. Faites frire l'oignon, après quelques minutes, ajoutez les carottes, après encore 2-3 minutes, ajoutez les pommes de terre et ajoutez de l'eau.
Étape 2
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient prêts. Retirer du feu. Refroidir et mixer avec un blender. Porter au goût.
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