Platos hervidos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Sumérjase en nuestra selección de platillos hervidos: un método de cocción sano y sencillo, ideal para preservar los nutrientes y crear comidas ligeras pero reconfortantes. Descubra recetas que abarcan desde las clásicas verduras y huevos hervidos, hasta sopas y cocidos sustanciosos, todos preparados mediante el noble arte de la ebullición para obtener resultados tanto sabrosos como nutritivos.
Caldo de pollo con huevo
El caldo de pollo hace más que simplemente saciar el hambre. ¡Él sana! Una taza de caldo caliente le ayudará a mejorar su estado general durante un resfriado u otra enfermedad cuando no tenga apetito. Hoy te contaremos cómo hacer caldo de pollo con h
Ramen de pollo simple
El ramen es un plato nutritivo de la cocina oriental. Se caracteriza por la presencia de un rico caldo y fideos de trigo duro. Nuestra receta es una versión más casera de Ramen con caldo de pollo, zanahorias y huevos de codorniz.
Sopa con champiñones marinados
La sopa con champiñones marinados resulta aromática y abundante. Las sopas de verduras y champiñones son menos grasas que las de carne. Contienen una gran cantidad de sustancias útiles. La sopa de champiñones se prepara a partir de champiñones fresco
Sopa de chucrut con pollo
Shchi es una sopa tradicional rusa hecha a base de repollo. Hay muchas variantes de este plato: sopa de repollo hecha con repollo fresco, sopa de repollo verde. Pero quizás uno de los tipos más inusuales es la sopa de repollo hecha con chucrut. La so
Sopa de calabaza y crema
El agradable y delicado sabor de la sopa de calabaza y crema es un almuerzo abundante y bajo en calorías.
Empanadillas con manteca de cerdo
Los dumplings con patatas y manteca son unos de los más abundantes y más inusuales de preparar. Por lo general el relleno de los dumplings ya está preparado. En esta receta paso a paso, las patatas se añaden crudas al relleno. La manteca debe estar c
Sémola de maíz mamalyga
Mamalyga es una papilla espesa hecha con sémola de maíz, aunque se parece al pan, aunque sólo un poco. Lo importante es la consistencia: la mamalyga es tan densa que no se puede sacar con una cuchara. El plato debe cortarse con un cuchillo de madera
Shurpa al estilo Chuvashia
Para los habitantes de Chuvashia, el shurpe es un plato preparado para ocasiones especiales. Anteriormente, el shurpe de Chuvash se cocinaba durante las oraciones, los sacrificios y las bodas. Para la sopa se utilizan despojos, es decir, entrañas de
Lentejas hervidas con pollo y cebolla
Muy a menudo se ignoran las lentejas, pero esta legumbre es muy saludable. Las lentejas contienen muchas proteínas y microelementos. Las lentejas se pueden añadir a una variedad de platos. También puedes simplemente hervirlo y servirlo como guarnició
Trigo sarraceno con carne en multicocina
El trigo sarraceno con carne en olla de cocción lenta es un plato sencillo y saludable. El trigo sarraceno contiene muchos carbohidratos complejos y microelementos valiosos. El plato se prepara en una olla multicocina, gracias a lo cual el trigo sarr
Sopa de puré de tomate con pollo
La carne de pollo se considera una de las más dietéticas, pero al mismo tiempo combina una gran cantidad de proteínas, microelementos, como calcio, hierro y fósforo, así como vitaminas A, E y del grupo B. Los tomates son ricos en vitamina C y K y pot
Kulesh de arroz
El kulesh de arroz es una forma saludable y saciante de comenzar el día. Su composición es rica en aminoácidos y vitaminas. Para preparar papilla de leche, elija arroz redondo, se cocina mejor y más rápido. Es aconsejable cocinar kulesh con arroz en
Trigo sarraceno al estilo mercader con pechuga de pollo
El trigo sarraceno al estilo comercial es un plato rápido y abundante para una cena familiar. Para este plato se suele utilizar carne de cerdo o de ternera, pero la carne de pollo también es muy popular. Este segundo plato es bastante sencillo de pre
Nuez-hurak
Un plato abundante de la cocina uzbeka, el garbanzo-khurak es adecuado para la comida principal: el almuerzo. Debido a la ausencia de grasas animales en este plato, encaja fácilmente en el concepto de nutrición vegetariana. Los garbanzos contienen am
Avena con cereza y plátano preparada durante la noche
Avena nocturna con cerezas: si no tienes tiempo para cocinar el desayuno por la mañana, puedes recurrir a estas recetas que se preparan por la noche para la mañana. La papilla se deja reposar durante la noche en el frigorífico. Todo es sencillo, sabr
Sopa de trigo sarraceno
La sopa de trigo sarraceno es una buena opción de primer plato para quienes siguen una dieta saludable y aman la comida sana. El trigo sarraceno contiene muchas vitaminas, como B1, B2, así como potasio, hierro y magnesio. Por su alto contenido en fib
Ravioles
Las primeras recetas de ravioles incluían un relleno de huevos y queso, así como hierbas frescas. Más tarde se añadió algo y se quitó algo. Pero una cosa permaneció constante: el caldo picante. Uno de los rellenos clásicos de los ravioles italianos e
Sopa de puré de tomate con camarones
Los camarones han estado presentes en la dieta humana durante más de 20 siglos. Al igual que otros mariscos, los camarones son ricos en yodo, así como en vitaminas A, C, E y B. Además, los camarones son muy saciantes, contienen muchos aminoácidos ese
Kharcho con carne y nueces
La sopa georgiana kharcho ("sopa de carne") apareció con el desarrollo de la ganadería y la agricultura en el Cáucaso. Desde entonces, prácticamente nada ha cambiado en la preparación de la sopa: la misma carne de res, aunque hay variacione
Kharcho con patatas
La sopa de la cocina georgiana ocupa un lugar de honor en los menús de muchos restaurantes. Rico, espeso y lleno de especias, este plato caliente puede convertirse en uno de los favoritos en tu mesa. Una sopa picante con abundantes especias y hierbas
Caldo de huesos
Es increíble, pero cierto: el caldo de huesos es un éxito absoluto en el menú de un estilo de vida saludable. La razón es su alto contenido en minerales, aminoácidos, colágeno y gelatina. Además, los caldos de huesos mejoran la calidad del sueño y la
Canelones
1907, Sorrento, restaurante "La Favorita. El chef Salvatore Coletta enrolla la pasta en un tubo, lo rellena con carne picada y lo asegura con un palillo. Así surgió el famoso plato de tubos rellenos. La receta de canelones con carne picada conqu
Pasta con salsa
En casi todos los restaurantes europeos se sirven fideos y pasta. En casa se preparan activamente platos de pasta. Hay muchos tipos de pastas. La ventaja de este plato es que se puede preparar rápidamente y servir deliciosamente. En esta receta verem
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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