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A la madre

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Queso Huevos Harina de maíz Sémola de maíz Desayuno Polenta A la madre Papilla de maiz Elarji Cocina caucásica Cocina adigué Queso adygué Suero de la leche Jamuko Recetas de crema agria

Jamuko

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Este antiguo plato nacional se puede atribuir a los aperitivos calientes. De las cocinas del mundo que conozco, solo la georgiana tiene una receta similar: un plato muy original de elarji en su sabor. Jamuko se sirve tradicionalmente para el desayuno

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