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Pasta con salsa

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Cookinero 22 feb. 2025
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Pasta con salsa

En casi todos los restaurantes europeos se sirven fideos y pasta. En casa se preparan activamente platos de pasta. Hay muchos tipos de pastas. La ventaja de este plato es que se puede preparar rápidamente y servir deliciosamente. En esta receta veremos cómo hacer pasta con salsa de carne. No dejes de probar a preparar esta cena sabrosa y abundante.

Cómo cocinar Pasta con salsa

Paso 1

Pasta con salsa

Cortar la carne en trozos pequeños y freírlos en una sartén profunda durante 3-4 minutos. Luego agregamos la cebolla finamente picada.

Paso 2

Pasta con salsa

Mezclar la cebolla con la carne y dejar cocinar a fuego lento un par de minutos más. Vierta la crema sobre todo.

Paso 3

Pasta con salsa

Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.

Paso 4

Pasta con salsa

Añade la pasta a la carne y mezcla todo bien.

Paso 5

Pasta con salsa

El plato terminado está listo para servir.

Pasta con salsa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir la crema espesa por crema de coco, crema de anacardos o una alternativa sin lácteos comprada en tienda para una versión libre de lactosa. La textura puede variar un poco, pero el sabor seguirá siendo delicioso.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta suavemente en la estufa con un poco de agua o caldo para refrescar la salsa.
Pastas cortas como penne, fusilli o rigatoni sostienen bien la salsa, pero puedes usar cualquier pasta que prefieras. Solo asegúrate de cocinarla al dente para evitar que quede blanda.
¡Claro que sí! Reemplaza la carne con champiñones, lentejas o un sustituto de carne vegetal para una versión vegetariana sustanciosa. Saltéalos igual que lo harías con la carne.
Añade hojuelas de pimienta roja, cayena o un chorrito de salsa picante mientras cocinas la carne para más picante. Ajusta al nivel de especias que prefieras.
Sí, congélalo en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador durante la noche y recalienta en la estufa, agregando un poco de agua para aflojar la salsa.
Sí, las cebollas congeladas sirven en caso de apuro—solo saltéalas directamente congeladas. Pueden soltar más líquido, así que cocina un poco más para evaporar el exceso de humedad.
Una ensalada verde fresca, pan de ajo o verduras asadas combinan bien con la salsa intensa. Un poco de hierbas frescas como perejil o albahaca agregan frescura.

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