Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Nuez-hurak

Autor
Cookinero 4 mar. 2025
6370
Nuez-hurak

Un plato abundante de la cocina uzbeka, el garbanzo-khurak es adecuado para la comida principal: el almuerzo. Debido a la ausencia de grasas animales en este plato, encaja fácilmente en el concepto de nutrición vegetariana. Los garbanzos contienen aminoácidos esenciales que ingresan al cuerpo humano solo con los alimentos. También normaliza los niveles de azúcar en la sangre y reduce los niveles de colesterol. La cebolla es un agente antibacteriano y antioxidante natural. También contiene flavonoides, que ayudan a mejorar la piel.

Cómo cocinar Nuez-hurak

Paso 1

Nuez-hurak

Hervir los garbanzos previamente remojados. Póngalo primero a hervir y luego cocínelo a fuego lento hasta que los guisantes estén tiernos.

Paso 2

Nuez-hurak

Cortar la cebolla en mitades.

Paso 3

Nuez-hurak

Coloque la cebolla en un bol y agregue el pimentón, el tomillo y el comino.

Paso 4

Nuez-hurak

Mezclar la cebolla con las especias.

Paso 5

Nuez-hurak

Coloque los garbanzos cocidos en un plato y cubra con cebolla y especias.

Nuez-hurak - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, los garbanzos enlatados funcionan bien para esta receta. Solo enjuágalos y escúrrelos antes de usarlos—no necesitas hervirlos.
El Nut-hurak es mejor recién hecho, pero puedes guardarlo en la nevera hasta 2 días en un recipiente hermético. Agrega las cebollas justo antes de servir para mantener la textura.
Sí, esta receta es naturalmente sin gluten, siempre que todas las especias utilizadas estén certificadas como libres de gluten.
Añade una pizca de pimienta de cayena o chile picado fino a la mezcla de cebolla y especias para más picante.
Acompáñalo con pan plano, arroz o una ensalada fresca para una comida completa. También funciona como un plato contundente.
Los garbanzos hervidos se congelan bien hasta por 3 meses, pero la mezcla de cebolla y especias es mejor prepararla fresca para un sabor y textura óptimos.
Duplica o triplica las cantidades equitativamente (garbanzos, cebollas y especias) para aumentar las porciones y mantener el equilibrio de sabores.
Prueba con floretes de coliflor asada para una versión baja en carbohidratos—mézclalos con las especias antes de servir para sabores similares.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Malvavisco de manzana
Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas, Hay alérgenos comunes, Justo,

Malvavisco de manzana

Total de reseñas:

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Cookinero Cookinero
Salsa para hot dogs
Colección de recetas, En 10 minutos, Hay alérgenos comunes, Justo, Salsas y adobos,

Salsa para hot dogs

Total de reseñas:

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Cookinero Cookinero
Carbonara con camarones
Salsas cremosas con crema, Carbonara con queso, Pasta con ajo, Macarrones con crema, Pasta con crema,

Carbonara con camarones

Total de reseñas:

La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos

Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Pan de cuajada
Requesón, Pan, Batuta, Pan de cuajada,

Pan de cuajada

Total de reseñas:

Pan muy fragante y sabroso.

Cookinero Cookinero
Escabeche con riñones
Patata, Caldo, Carne de vaca, Riñones, Truco,

Escabeche con riñones

Total de reseñas:

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Cookinero Cookinero
Mermelada de grosellas rojas
Colección de recetas, Mermelada de grosellas, No contiene alérgenos comunes, Atasco, Temporada de grosellas,

Mermelada de grosellas rojas

Total de reseñas:

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Cookinero Cookinero
Orejas de cerdo en escabeche
Aperitivos de ajo, Colección de recetas, Platos con salsa de soja, Temporada de ajo, Hay alérgenos comunes,

Orejas de cerdo en escabeche

Total de reseñas:

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba