español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Hojaldre con manzanas
Migas de pan de una hogaza de pan
Sopa de costillas ahumadas y guisantes
Rollitos dietéticos con salmón y pepino
Gachas de avena "Amistad"
Ensalada "México"
Trigo sarraceno con hígado de pollo
El trigo sarraceno con hígado de pollo es un plato caliente y abundante que puede sustituir un almuerzo o una cena completa. El trigo sarraceno aromático con hígado se prepara en un tiempo mínimo y combina muy bien con verduras frescas y guisadas y especias. Un plato abundante y rico en fibra y proteínas, que se puede acompañar con salsa de hígado o salsa de crema agria.
Cómo cocinar Trigo sarraceno con hígado de pollo
Paso 1
Hervir el trigo sarraceno en agua ligeramente salada. Asegúrese de que el cereal no quede demasiado cocido hasta formar una masa homogénea.
Paso 2
Coloque el hígado de pollo en una sartén precalentada. Si lo desea, córtelo previamente en trozos pequeños o medianos. Picar la cebolla y añadirla al hígado. Freírlos juntos a fuego medio.
Paso 3
Agregue la mantequilla al hígado, revuelva bien para que la mantequilla se derrita y nutra uniformemente el hígado. Déjalo tapado durante 5-10 minutos.
Paso 4
Añade sal y pimienta al hígado. Añade el trigo sarraceno listo a la sartén con el hígado, revuelve bien y deja hervir a fuego lento bajo la tapa durante otros 5-8 minutos. Añade un poco de pimentón o cúrcuma para darle un toque picante si lo deseas.
Paso 5
Coloque el trigo sarraceno terminado con el hígado en platos para servir. Decorar con tomates cherry y hierbas frescas si se desea.
Trigo sarraceno con hígado de pollo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Pepinillos encurtidos con manzanas
La combinación de manzanas y pepinos parece imposible a primera vista. De hecho, esta verdura jugosa pero suave combinada con manzanas resulta muy sabrosa, tierna y aromática. Además, las manzanas y los pepinos se pueden utilizar no sólo en ensalada,
Mermelada de cerezas blancas con limón
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Licor Baileys casero
Para hacer licor Baileys en casa, necesitarás alcohol, como vodka, alcohol diluido o coñac. En esta receta, el ingrediente principal será el whisky, ya que se utiliza en la versión clásica irlandesa. Lo principal es elegir una bebida de la más alta c
