español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Chips de calabaza
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Trigo sarraceno con hígado de pollo
El trigo sarraceno con hígado de pollo es un plato caliente y abundante que puede sustituir un almuerzo o una cena completa. El trigo sarraceno aromático con hígado se prepara en un tiempo mínimo y combina muy bien con verduras frescas y guisadas y especias. Un plato abundante y rico en fibra y proteínas, que se puede acompañar con salsa de hígado o salsa de crema agria.
Cómo cocinar Trigo sarraceno con hígado de pollo
Paso 1
Hervir el trigo sarraceno en agua ligeramente salada. Asegúrese de que el cereal no quede demasiado cocido hasta formar una masa homogénea.
Paso 2
Coloque el hígado de pollo en una sartén precalentada. Si lo desea, córtelo previamente en trozos pequeños o medianos. Picar la cebolla y añadirla al hígado. Freírlos juntos a fuego medio.
Paso 3
Agregue la mantequilla al hígado, revuelva bien para que la mantequilla se derrita y nutra uniformemente el hígado. Déjalo tapado durante 5-10 minutos.
Paso 4
Añade sal y pimienta al hígado. Añade el trigo sarraceno listo a la sartén con el hígado, revuelve bien y deja hervir a fuego lento bajo la tapa durante otros 5-8 minutos. Añade un poco de pimentón o cúrcuma para darle un toque picante si lo deseas.
Paso 5
Coloque el trigo sarraceno terminado con el hígado en platos para servir. Decorar con tomates cherry y hierbas frescas si se desea.
Trigo sarraceno con hígado de pollo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
