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Sándwiches de trucha y queso crema

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Cookinero 21 abr. 2025
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Sándwiches de trucha y queso crema

Los sándwiches de trucha son un aperitivo rico en una combinación de ingredientes. Es fácil de tomar en el desayuno o la merienda, y con una presentación original y bonita también puede convertirse en un aperitivo para una mesa festiva. Los sándwiches no te llevarán mucho tiempo para prepararlos y serán un bocadillo abundante para toda la familia. Los sándwiches combinan bien con bebidas calientes como té, café o cacao y bebidas frías como bebidas de frutas y jugos.

Cómo cocinar Sándwiches de trucha y queso crema

Paso 1

Sándwiches de trucha y queso crema

Cortar el pescado en rodajas finas. Corta el pepino en rodajas finas y anchas. Picar las hierbas: puedes utilizar eneldo, perejil, cilantro.

Paso 2

Sándwiches de trucha y queso crema

Corte el pan blanco en trozos de tamaño mediano. Unta cada trozo con queso crema. No escatimes en queso para crear una capa buena y uniforme, para que el sándwich no quede con una consistencia demasiado seca.

Paso 3

Sándwiches de trucha y queso crema

Coloque los pepinos encima del queso y luego las rodajas de pescado rojo.

Paso 4

Sándwiches de trucha y queso crema

Coloque los sándwiches terminados en un plato para servir y espolvoree con hierbas picadas.

Sándwiches de trucha y queso crema - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir la trucha por salmón, caballa ahumada o incluso atún enlatado para un perfil de sabor diferente.
Puedes usar mascarpone, ricotta o incluso un yogur griego espeso como sustituto del queso crema.
Guarda los sándwiches armados en un recipiente hermético hasta por 24 horas. Para almacenarlos más tiempo, separa los ingredientes y arma justo antes de servir.
Para una versión vegetariana, reemplaza la trucha con rebanadas de aguacate o tofu marinado para una alternativa cremosa y rica en proteínas.
Usa pan bajo en carbohidratos, hojas de lechuga o rodajas de pepino en lugar de pan blanco para hacer este plato apto para keto.
Sírvelos como pequeños sándwiches para el brunch o acompáñalos con una ensalada ligera o sopa para una comida completa.
No se recomienda congelarlos, ya que la textura del queso crema y los pepinos puede cambiar al descongelarse. Es mejor disfrutarlos frescos.
Tuesta ligeramente el pan antes de untar el queso crema para crear una barrera contra la humedad de los pepinos y el pescado.
¡Claro que sí! Prueba añadiendo rábanos en rodajas finas, alcaparras o un chorrito de jugo de limón para darle más frescura y sabor.

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