Forellen-Frischkäse-Sandwiches

Cookinero 21 April 2025

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Forellensandwiches sind eine Vorspeise mit einer reichhaltigen Zutatenkombination. Es lässt sich gut zum Frühstück oder als Snack genießen und kann mit einer originellen, schönen Präsentation auch als Appetitanreger für eine festliche Tafel dienen. Die Zubereitung der Sandwiches nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und ist ein herzhafter Leckerbissen für die ganze Familie. Zu den Sandwiches passen sowohl heiße Getränke wie Tee, Kaffee oder Kakao als auch kalte Getränke wie Fruchtgetränke und Säfte.

Wie man kocht Forellen-Frischkäse-Sandwiches

Schritt 1

Den Fisch in dünne Scheiben schneiden. Die Gurke in dünne, breite Scheiben schneiden. Hacken Sie die Kräuter: Sie können Dill, Petersilie oder Koriander verwenden.

Schritt 2

Weißbrot in mittelgroße Stücke schneiden. Jedes Stück mit Frischkäse bestreichen. Sparen Sie nicht am Käse, um eine schöne, gleichmäßige Schicht zu erhalten, damit das Sandwich am Ende nicht zu trocken wird.

Schritt 3

Legen Sie Gurken und dann Scheiben vom roten Fisch auf den Käse.

Schritt 4

Die fertigen Sandwiches auf einen Servierteller legen und mit gehackten Kräutern bestreuen.