Bruschetta mit Spinat, Ricotta und Pinienkernen

Name: Bruschetta mit Spinat, Ricotta und Pinienkernen
Total time: 20 Minuten
Yield: 4
Ingredients: Brot - 4 große Stücke; Spinat s / m - 200 g; Rosinen - 2 EL. l.; Knoblauch - 2 Zähne; Pinienkerne - 2 EL. l.; Ricotta - 250 g; Salz Pfeffer

Cookinero 2 Januar 2023

Wie man kocht Bruschetta mit Spinat, Ricotta und Pinienkernen

Schritt 1

Spinat in eine kleine Menge Wasser geben, auspressen. Rosinen einige Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Lass das Wasser ab. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne anrösten.