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Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Spinat in eine kleine Menge Wasser geben, auspressen. Rosinen einige Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Lass das Wasser ab. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne anrösten.
Schritt 2
Ricotta, Spinat, Nüsse, Rosinen mischen, Knoblauch zerdrücken, salzen und pfeffern.
Schritt 3
Das Brot auf einer Grillpfanne grillen.
Schritt 4
Mischung aufs Brot streichen. Mit Chilischote garnieren. Guten Appetit!
Zutaten
Brot - 4 große Stücke
Spinat s / m - 200 g
Rosinen - 2 EL. l.
Knoblauch - 2 Zähne
Pinienkerne - 2 EL. l.
Ricotta - 250 g
Salz Pfeffer
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