Bruschetta con spinaci, ricotta e pinoli
cucinando
Passo 1
Spinaci mettere in una piccola quantità di acqua, spremere. Versare acqua bollente sull'uvetta per un paio di minuti. Scolare l'acqua. Tostare i pinoli in una padella asciutta.
Passo 2
Mescolare ricotta, spinaci, noci, uvetta, schiacciare l'aglio lì, sale e pepe.
Passaggio 3
Grigliare il pane su una griglia.
Passaggio 4
Distribuire il composto sul pane. Guarnire con peperoncino. Buon appetito!
ingredienti
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