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Bruschetta con spinaci, ricotta e pinoli

Bruschetta con spinaci, ricotta e pinoli

Ingredienti

Passo 1

Bruschetta con spinaci, ricotta e pinoli

Spinaci mettere in una piccola quantitĂ  di acqua, spremere. Versare acqua bollente sull'uvetta per un paio di minuti. Scolare l'acqua. Tostare i pinoli in una padella asciutta.

Passo 2

Bruschetta con spinaci, ricotta e pinoli

Mescolare ricotta, spinaci, noci, uvetta, schiacciare l'aglio lì, sale e pepe.

Passaggio 3

Bruschetta con spinaci, ricotta e pinoli

Grigliare il pane su una griglia.

Passaggio 4

Bruschetta con spinaci, ricotta e pinoli

Distribuire il composto sul pane. Guarnire con peperoncino. Buon appetito!