La ricotta

I tortellini - gnocchi italiani a base di pasta non lievitata con carne, formaggio o verdure - sono considerati l'orgoglio di Bologna. I bolognesi sostengono che i tortellini abbiano la forma di un bocciolo di rosa...

È possibile cucinare qualcosa di straordinario da semplici pancake? Rispondiamo con tutta sicurezza: è possibile. Questo delizioso dessert ne è la prova.

La preparazione di questo dolce non richiede più di 20 minuti, ma il risultato è molto suggestivo.

Torta italiana (o pizza chiusa) farcita con barbabietole e tre tipi di formaggio.

Questa versione della torta è molto profumata, delicata con ripieno alla cannella, perfetta per bere il tè e conversazioni sincere.

Incredibile, estivo e completamente facile da realizzare.

I pancake sono una versione americana dei pancake per colazione. Questa opzione non è classica, ma una delle varianti di questi pancake carnosi e appetitosi. Ottima opzione per la colazione.

Una torta veloce con il minimo indispensabile di ingredienti che si trovano in ogni frigorifero. Una torta delicata sarà una splendida decorazione per una serata romantica a lume di candela o semplicemente per un tè.

Antipasto di crema di formaggio-funghi al gusto di tartufo e asparagi croccanti.

Un dolce leggero è il sogno di tutti gli apologeti di una sana alimentazione che non possono immaginare la vita senza i dolci. E la presentazione spettacolare non fa che aumentare la voglia di mangiarla subito!

Questa è una crostata imperdibile per l'estate!

Un panino veloce e salutare a base di ingredienti disponibili.

"Nudi" in dialetto fiorentino significa "nudo" (infatti - senza farina), simile a gnocchi o gnocchi pigri, solo molto più teneri.